蒸鱼时间?蒸鱼需要几分钟?
- 2023-05-01 16:20:14
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蒸鱼时间的问题,以及和蒸鱼需要几分钟的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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蒸鱼时间要多久
十分钟。
把水烧开之后,鱼放在锅里蒸上十分钟就可以了,不能蒸的时间太长,蒸的时间太长,鱼肉就蒸老了,不好吃了,营养价值就会丢失,所以蒸上十分钟完全可以的。
蒸鱼的正确方法蒸几分钟
1、鲈鱼的肉质细、稀,蒸煮的时间最短,一般在水滚开后上过,盖上锅盖蒸8~10分钟即可。
2、而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些,需要蒸12分钟左右。
3、蒸鱼根据鱼的种类和大小不同,蒸的时间也不同。一般情况下清蒸鱼蒸的时间最好控制在15分钟以下,以免肉质过老,影响口感。
一般蒸鱼几分钟
蒸鱼时间不能太长,长了鱼肉就会变老了,很硬,不好吃。一般蒸鱼只需要七八分钟即可,这样鱼肉吃起来肉质软嫩。
蒸鱼多长时间最佳的啊
6-8分钟最好
在蒸鱼时,我们来准备葱丝。香葱绿叶部分以及大葱的葱白部分都要切长丝,然后浸泡在清水中,它在水中会卷成漂亮的葱卷,一会儿我们会用到。
鱼上锅后蒸6-8分钟,关火,不要马上取出,再用余温继续虚蒸5-8分钟,然后取出,倒掉汤汁,拿掉大葱段和姜丝,淋入蒸鱼豉油,撒上葱丝,用热油激香即可
蒸鱼需要几分钟
1、蒸鱼一般是蒸6~7分钟左右就可以熟了。
2、具体的时间还是要看火候大小,锅的大小,鱼的大小以及其他的因素来决定的。我们一般在蒸鱼的时候可以选用500克到600克左右的鱼,因为这样大小的鱼放在盘中摆放会比较美观,而且比较容易把握火候。在这我们在蒸完以后关火关火以后,不要马上打开锅盖,可以用锅盛的余温在将鱼加热5~8分钟左右,鱼的口味会更加的清嫩。
文章分享结束,蒸鱼时间和蒸鱼需要几分钟的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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