辣炒章鱼 冰冻八爪鱼怎么炒好吃

大家好，如果您还对辣炒章鱼不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享辣炒章鱼的知识，包括冰冻八爪鱼怎么炒好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 木耳章鱼爆炒做法
2. 四川爆炒八爪鱼的做法
3. 冰冻八爪鱼怎么炒好吃
4. 咸菜炒章鱼怎么做
5. 爆炒八爪鱼的家常做法

木耳章鱼爆炒做法

做法：

1、准备食材：章鱼500克，水发木耳150克，蒜50克，食油50克，食盐、黄酒、白糖、酱油、姜、醋、味精、水淀粉各少许。

2、章鱼用清水洗交，用刀斜切成片；蒜切片，姜片未。

3、炒锅置旺炎上，加油烧热，用姜末炸锅，加入章鱼翻炒几下，捞起放盘上待用。

4、再加油烧热锅，将木耳炒几下加入章鱼，再翻炒几下，随后加黄酒、食盐、白糖、酱油。加适量水烧开，用水炮淀粉勾芡，加入味精拌一拌即可。

四川爆炒八爪鱼的做法

汆水备用。将葱姜蒜干辣椒爆香，放一块火锅底料炒出红油，倒入八爪鱼，调味，翻炒2分钟出锅。

冰冻八爪鱼怎么炒好吃

500克章鱼须解冻，切片备用。步骤/方式二

锅中水烧开，倒入章鱼须，一勺料酒，几片姜片，焯烫2——3分钟，捞出备用。步骤/方式三

炒锅烧热食用油，下入葱姜蒜爆香。步骤/方式四

下入尖椒，洋葱，翻炒。步骤/方式五

倒入章鱼须，炒匀。步骤/方式六

挤入十三香滋味酱45克，炒匀即可出锅。

咸菜炒章鱼怎么做

主料：章鱼500g、酸菜300g；

辅料：葱30g、油3勺

咸菜炒章鱼

1

章鱼去头，把章鱼身上的软骨和肚子里的东西清理干净。

2

然后切小块。

3

酸菜、葱洗净，切末。

4

锅内热油后下葱和酸菜炒出味。

5

然后下章鱼，翻炒大概有8分钟左右即可。

小贴士

由于咸菜很咸，所以不用再添加盐。

爆炒八爪鱼的家常做法

食材：八爪鱼、洋葱，青椒等。

家常做法是：

1.八爪鱼，清洗干净眼睛，墨汁，黑膜等，改刀切小块。

2.洋葱，青椒切块。

3.锅中烧水，滴少许料酒，水开后下八爪鱼，关火利用余温汆烫10秒左右。

4.捞起立刻冲冷水。

5.香葱切段，小米椒，生姜，大蒜切碎。取一小碗，加入蚝油，生抽，胡椒粉，盐，调成酱汁。

6.锅中注入食用油，下姜，蒜，小米椒，炝锅后下洋葱，青椒块。

7.略翻炒至洋葱半透明时下焯水的八爪鱼，翻炒后下之前调好的酱汁，快速翻炒均匀，撒葱段，出锅。

文章到此结束，如果本次分享的辣炒章鱼和冰冻八爪鱼怎么炒好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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