产量最高的小米品种

产量最高的小米品种

个人认为最突出的还是山西沁县生产的沁州黄小米。

沁州黄小米在当地被称作“金珠子”，同时还享有“小米之王”的特殊称号。其最显著的特点就是吃起来的口感松散香甜，而且营养价值也要高于其它地区的小米。由此可见，山西的小米不只是产量和种植面积在全国第一，就其品质而言，也是名列前茅。

产量最高的小米品种

沁州黄小米

沁州黄小米是出产于山西省长治沁县的一种小米，沁州黄小米品质优良，产量最高，独具特色，食之甜香松散，加上其丰富的营养价值，素有“小米之王”的美誉。

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