五指毛桃鸡?五指毛桃鸡正宗做法?
- 2023-05-01 17:08:50
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于五指毛桃鸡和五指毛桃鸡正宗做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享五指毛桃鸡以及五指毛桃鸡正宗做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
五指香鸡做法
首先把五指毛桃放清水里浸泡个把个小时,大概60克左右。
用砂锅把水烧开,砂锅做出来的比较好吃,普通的锅也可以。
把鸡和五指毛桃一起放进去,还有姜片,红枣大火煮20分钟到30分钟,然后小火慢熬。
大公鸡煲汤能不能放五指毛桃
当然可以啦。五指毛桃煲鸡汤是我们这里一道常见的家常汤非常美味,五指毛桃作为一种煲汤的佐料在惠州、河源地区非常普遍,特别是煲猪骨汤、老母鸡汤远远都能闻到五指毛桃的香味,煲出来的汤喝起来香味浓郁还自带奶香味,是惠州、河源一带特色老火倩汤。
五指鸡的正宗做法
原料
家养嫩母鸡(1只)
五指毛桃根(60克)
生姜适量
盐适量
红枣适量
枸杞适量
沙锅1个
做法
1.母鸡去毛,清理干净,切块备用。
2.五指毛桃根清洗干净,去沙石,用干净的水泡着备用。
3.鸡肉块淖水,去掉血沫,捞起,放入砂锅中,加清水没过鸡块。
4.再加入五指毛桃根、红枣、枸杞、大火煮开,用勺子撇去上面的鸡油。转中火煲60分钟。
5.60分钟后,加少许盐调味,好吃的五指鸡就可以吃啦!
五指毛桃鸡批量做法
1/5
母鸡去毛,清理干净,切块备用。
2/5
五指毛桃根清洗干净,去沙石,用干净的水泡着备用。
3/5
鸡肉块淖水,去掉血沫,捞起,放入砂锅中,加清水没过鸡块。
4/5
再加入五指毛桃根,红枣,枸杞,大火煮开,用勺子撇去上面的鸡油。转中火煲60分钟。
5/5
60分钟后,加少许盐调味,可以吃啦!!
五指毛桃鸡正宗做法
原料
家养嫩母鸡(1只),五指毛桃根(60克),生姜适量,盐适量,红枣适量,枸杞适量,沙锅1个
做法
1.母鸡去毛,清理干净,切块备用。
2.五指毛桃根清洗干净,去沙石,用干净的水泡着备用。
3.鸡肉块淖水,去掉血沫,捞起,放入砂锅中,加清水没过鸡块。
4.再加入五指毛桃根、红枣、枸杞、大火煮开,用勺子撇去上面的鸡油。转中火煲60分钟。
5.60分钟后,加少许盐调味,好吃的五指鸡就可以吃啦!
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