凉拌酱汁常温能放几天

凉拌酱汁常温能放几天

2--3天

原料

胡萝卜适量，海带丝适量，香菜适量，大蒜适量，食盐适量，味精适量，白糖，生抽适量，香醋适量，花椒油适量，辣椒红油适量

1/超市买回来的海带丝一把，海带丝洗净后，切上几刀，装入盘中。

2/胡萝卜一小块，清洗干净以后切成细丝，尽量把红萝卜丝切细一点，容易入味，口感好。

3/大蒜拍扁后切成碎末，倒入盆中。

4/锅里烧水，水开后倒入胡萝卜丝和海带丝。

5/焯水30秒后，捞出后快速用清水冲洗，海带丝焯水能减少海带的腥味，清水冲洗胡萝卜丝吃起来口感会更脆。

6/胡萝卜丝和海带丝沥干水分后，放在盆中。

现在我们开始调味，盆里加入食盐，味精，白糖，再加入生抽，香醋，花椒油，辣椒红油，用勺子搅拌均匀化开调料后，倒入蒜末。

7/再次搅拌均匀，倒入胡萝卜和海带丝，用颠盆的方式翻匀，最后再加一点香菜，就可以装盘了。

凉拌酱汁常温能放几天

凉拌菜可以放多久

夏天天气炎热，细菌繁殖快，凉菜的放置时间因为凉菜种类，配方的不同而有差异；一般来说菜的储存时间与温度是呈反比的。

1、卤制凉拌菜，一般在没有被污染的情况下放置时间最长，可以放6小时。

2、蔬菜类凉拌菜：全蔬菜类凉拌菜，如拍黄瓜，凉拌西红柿之类的一般放置2小时之内是安全的。

3、经过了杀菌烫熟的凉拌菜和加入了蒜，姜，醋等有一定杀菌作用的材料的凉菜可以放4个小时左右。

凉拌酱汁常温能放几天

凉拌酱汁可以放冰箱3-5天的时间是没问题的。

凉拌菜可以一一天的时间大概是可以超过一周以上的时间，因为这个凉拌菜的话，它里面有放大量的盐巴进去，盐巴放进去之后它的整个效果就可以变得特别的好了，而且吃起来味道也会变得很好，保存时间相对来说也是可以比较久的，所以放一周以上的时间都完全没有问题。

凉拌酱汁常温能放几天

两天左右。凉拌调料酱汁放置太多天的话，一般情况下是不能再食用的。因为放置时间越长的话，容易受到空气细菌的污染，另外，这些调料中所含的化学成分也会变质，吃了可能会出现肠胃不适等症状，会对身体有一定的影响，所以应该不要再用

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