金酒多少度?
- 2023-07-06 12:17:01
1、金酒多少度?金酒是粮食酒,原料可以选用不同的谷物,如大麦、小麦、斯佩尔特小麦、黑麦、玉米等,不同原料酿出的酒口味不同。
2、酿造时先用麦芽浆发酵、蒸馏得到麦芽酒,这时酒精度在50度—55度之间,加入杜松子和其他草本配方再次蒸馏就得到金酒了。
3、金酒的酒精度至少为35度。
4、有些高档金酒还会被放到橡木桶中陈化,这种酒的口感更接近威士忌。
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