水煮去壳海蛎子的家常做法
- 2023-08-08 00:34:31
1、水煮去壳海蛎子的家常做法?主料2人份去壳牡蛎(肉)250克豆腐200克辅料蘑菇150克食盐2克葱适量姜适量橄榄油适量步骤1牡蛎肉冲洗干净,备用。
2、步骤2南豆腐洗净,切成方块。
3、步骤3蘑菇去蒂洗净,撕成小朵。
4、步骤4锅中倒入橄榄油烧至五成热,下姜丝炒香。
5、步骤5放入蘑菇翻炒几下,倒入适量清水煮沸。
6、步骤6加入牡蛎肉用大火煮5分钟,下豆腐块续煮约5分钟。
7、步骤7加盐调味,撒上葱末即可。
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