西米露怎么煮，家常西米糖水做法
- 2023-05-01 22:15:14
其实西米露怎么煮的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解家常西米糖水做法，因此呢，今天小编就来为大家分享西米露怎么煮的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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西米能单独做饭吗放到锅里加上水直接煮就可以了吗
可以的，先把西米煮一道，就是水烧开后放西米，煮到中间还有一点白的，然后过凉水沥干。等米饭的粥煮开以后再把西米倒进去煮就可以了~~西米很容易熟，最好等大米熟得差不多了再放西米进去。西米香蕉粥的做法原料：西米，冰糖，香蕉。第一步：先把西米淘洗一下之后，用凉水浸泡十分钟，然后把香蕉去皮切丁。第二步：在火上烧开半锅水，水开后，先放入冰糖，并使其融化溶化。小窍门：如果您下回再做西米的食品，需要加冰糖，也要先加冰糖后放西米，这样可以保证西米更好的入味。第三步：冰糖溶化后，把泡好的西米倒入锅中开始煮西米。提示：西米下锅后要来回搅动，以免糊锅。第四步：等到西米煮到透明状的时候加入香蕉丁，继续煮两分钟。两分钟后就可以关火装盆了。放凉再喝。西米粥原料：西米50克，粳米50克，白糖适量。做法：西米洗净，泡软后沥干待用；粳米淘洗干净放入沙锅，加入开水800毫升煮粥，粥将熟时加入西米和白糖，搅匀稍煮即可。早晚两次服用。特点：适用于老年人脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、体虚消瘦患者。西米味甘温，有抗癌、降脂、增加心脏血液流量的作用。与粳米、白糖同煮熬粥，补益强身，是一种极好的营养品，老年人常食此粥，可强壮身体，轻身长寿。鸭梨西米粥?材料：鸭梨三个，西米100克，冰糖100克。做法：1、将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水，煮30分钟，捞去梨渣留汁；2、将梨汁再煮沸，加入西米，小火煮至完全透明，再加入冰糖溶化即可（西米可用粳米代替）。功效：消热润肺。番茄西米粥原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许。做法：将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。作用：可清热解毒，凉血平肝。燕窝西米粥原料：燕窝1听（超市有售），西米100克。做法：西米洗净，加适量水熬成粥。将听装燕窝倒入粥内，继续熬2分钟即可。特点：入口滑润，清爽香美。贴心叮咛：西米量不要大，粥不要过稠。抗晒美白篇杂果西米羹杂果即桃、梨、龙眼、水蜜桃等鲜果，加入适量小西米，熬制成糊状，小西米白中透亮，滑中带糯。夏天太热不想吃饭，喝上一杂果西米羹，那可舒服极啦！西米、杂果、白糖适量。制作程序：先将小西米淘洗净，倒在开水锅里熬将熟时，加入切成颗粒的杂果，再加入白糖搅均即成。操作要领：熬好的西米羹有时呈糊状，不见小西米的影子，那是熬的时间过长，西米熬化成了一碗糊糊，所以熬制时要掌握好时间。3煮西米的要点先把西米用冷水浸一至两小时.煲滚水放西米.一边滚一边搅.煲至西米透明.捞起放入冷水中冲洗.不停地用水冲至完全冷却.无胶为止.用冷水浸待用.跟着把糖水煮好(即红豆沙.绿豆沙.等等).把西米捞起放入糖水中煮一煮就得.切记糖水同西米一定要分开煮.而西米一定要过冷水.不然只会像班马哥那样煮成糊的西米露制作方法1、把西米放进清水里洗浸干净备用。2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。9、今天准备的是荔枝(注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)，把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。椰奶西米露原料：西米(据说大的超市有卖，我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到，4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋做法：这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。窍门回顾：在制作炸香蕉的时候，香蕉最好选生一些的，而在做西米香蕉粥的时候要选熟透了的。希望能帮到您！
怎么煮小西米露
放进水中煮即可。先把水用大火烧开，再放入西米露，边搅拌边煮，防止沉底粘锅以及西米露煮成一坨，大概煮15左右，把西米露煮制成半透明状态，在西米露只有一点小白点的时候，可以关火焖至西米露呈透明状态，再过凉水备用即可
制作西米露的简单方法
紫薯490g,木薯粉200g，牛奶200g，椰浆100g，西米100g，白糖30g，蜜豆适量
做法:1、买了一个大紫薯切成块上锅蒸，大约20分钟就蒸好了。
2、将紫薯压成泥，分次加入木薯粉，用勺子翻拌均匀，直至面团能搓成团不粘手为止，如果觉得干可以加点热水，将面团搓成长条，切成段。
3、可以做黄色的南瓜芋圆，或者白色的红薯芋圆，也可以红薯泥中加入一小勺可可粉或抹茶粉做成咖啡色的和绿色的（方法相同，吃不了就冻在冰箱里）。
4、做芋圆的时候可以先泡西米，西米放入沸水中煮（不要冷水下锅）大约十多分钟，西米煮至中间有个小白点就可以关火盖盖子焖一会了，如果还有小白点可以再煮一会，再焖一会煮好的西米放入凉水中浸泡，可以使口感更Q。
5、另烧一锅水，水开后放入适量做好的芋圆，适时翻动，当芋圆都浮起来再煮一分钟就可以了
6、芋圆盛出泡入凉水中，将牛奶、椰浆、白糖溶解开。
7、将芋圆和西米放入晾凉的椰奶中，加入适量蜜豆就可以食用了。
怎么，煮，西米露，呀 为什么，我，每次，煮，都，成，糊状，的
西米煮成糊可能是浸泡过头了，有些西米浸泡后就化掉，以下是芒果西米露的制作方法：
主料：芒果2个、西米100g
步骤：
1、准备原料。
2、西米倒入开水中煮。
3、煮到中间还有一点点白心的时候关火。
4、焖10分钟，至白心全无，用冷水冲凉即可。
5、芒果简单冲洗干净，然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在紧贴果核的右边切一刀，芒果被分为两部分。
6、按照同样的切法在果核的左边切一刀，刀尽量贴紧芒果核，芒果被会分成了三部份：两片芒果肉，一片芒果核。
7、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。
8、再横向几刀，全部划好。
9、把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，芒果就像花一样打开。
10、取芒果肉2/3打成芒果浆。
11、将芒果浆倒入碗中，加入芒果粒、一碗芒果西米捞就做好了！
家常西米糖水做法
食材清单
西米80克、赤砂糖380克
烹饪步骤
1/7
健康饮料『西米露糖水』的做法步骤1
水烧开倒入洗米，马上搅拌，不要结块了
2/7
健康饮料『西米露糖水』的做法步骤2
滚2.3分钟就成这样的，加入一碗凉水继续煮，等再煮开的时候继续滚3分钟左右，再加入一碗凉水;要重复这个步骤3次
3/7
健康饮料『西米露糖水』的做法步骤3
这是第3次加水煮开的西米，白心基本没有了。盖上盖子焖10--20分钟
4/7
健康饮料『西米露糖水』的做法步骤4
20分钟之后的西米，晶莹剔透！
5/7
健康饮料『西米露糖水』的做法步骤5
把西米用漏勺捞起来，看看煮熟的西米有多少，就可以熬糖水了
6/7
健康饮料『西米露糖水』的做法步骤6
西米和水的比例可以是1：5，或者1：4。水烧开加入赤砂糖，糖化开加入西米
最后一步
健康饮料『西米露糖水』的做法步骤7
再煮开了就可以关火了，晾凉后放入冰箱冷藏。第二天就冰冰的可以喝了，西米也泡开变大了
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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