五黄鸡蛋羹正宗做法

五黄鸡蛋羹正宗做法

1，取两个鸡蛋，打散放在盆里。

2，加入和鸡蛋等量的常温水，加入适量的盐。用筷子打散，撇去浮沫。滴入数滴芝麻油。

3，烧开水，水开时把盆放在帘子上盖上盖子。电磁炉跳到蒸煮档，定时10分钟。

4，时间一到，拿出来，软嫩鲜香的鸡蛋羹就可以品尝了。

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