面条的各种做法

其实面条的各种做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解面食大全，因此呢，今天小编就来为大家分享面条的各种做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！葱油拌面:食用油350ml葱500克老抽100ml生抽100ml白糖30-50ml面条看心情吃多少。

⒈把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。

⒉调料区的配比。

⒊葱油拌面的做法步骤1。

⒋小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段，葱油拌面的做法步骤2。

⒌热锅温油放入葱绿，（葱白部分留着的友友，可先下葱白炸变色捞出，再下葱绿）本菜谱直接使用葱绿。

⒍葱油拌面的做法步骤3。

⒎用小火慢慢的熬成焦黄（绿转黄）。

⒏捞出备用。

⒐注意：带一点点的黄绿色~这个时候就要关火了，再熬就要焦了。

⒑葱油拌面的做法步骤4。

⒒锅洗干净放入少许的水（润锅），然后倒入老抽、酱油、白糖熬到白糖融化沸腾就关火，稍微放凉~把之前熬好的葱油倒入锅中。

⒓葱油拌面的做法步骤5。

⒔混合均匀~成品的葱油。

⒕葱油拌面的做法步骤6。

⒖另取锅注入清水，水沸腾了之后加入面条，面条煮软之后（里面还有白心40秒左右）快速捞出放入碗中，淋上调味料和葱油，拌均匀即可食用。

⒗葱油拌面的做法步骤7。

⒘捞出的面条要立即加葱油搅拌，不然面会团在一起。

⒙葱油拌面的做法步骤8。

⒚路边摊风味炒方便面：方便面我用的华丰2袋胡萝卜1/3根刨丝洋葱1/4个切丝火腿肠一根青菜随便什么几颗就行鸡蛋1个番茄酱适量花椒油要有酱油一勺。

⒛所有配料切切切。

路边摊风味炒方便面的做法步骤1。

切菜的时间先把面煮一下，煮到还有点硬的状态，关火，冷水冲到变凉。

路边摊风味炒方便面的做法步骤2。

锅里油热了把鸡蛋打散，然后放菜，翻两下倒一勺酱油。

然后挤番茄酱，具体挤多少看个人吧，我喜欢多放一点。

再翻两下把沥干水的面倒进去。

路边摊风味炒方便面的做法步骤3。

炒炒炒到面上沾满了酱，放一小勺盐，一小勺糖。

然后疯狂的倒花椒油【我就是重口味你来打我啊】呛呛呛出锅～。

路边摊风味炒方便面的做法步骤4。

开吃！【真的超重口】。

路边摊风味炒方便面的做法步骤5。

不同地方口味不同，面条的做法也不相同。

例如山西刀削面、河南烩面、陕西油泼面、上海葱油拌面、福建沙茶面、北京炸酱面、重庆小面……面条即可以蒸熟浇上盖头菜汁焖熟做成蒸面，又可以搭配青菜鸡蛋煮成汤面，还可以煮熟捞起浇上美味的臊子做成臊子面。

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