云饨与馄饨的区别在那里

1、云饨与馄饨的区别在那里？区别：外皮形状不同。

2、混沌圆形馄饨圆筒形，半圆形（类似水饺），长方形（对边对折），三角形（对角对折）。

3、云吞：大云吞皮子，一般呈等边梯形，短边面对自己。

4、小云吞皮子，左手抓皮子，右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅，刮在皮子中间，然后捏紧，即可。

5、馅的材料不同。

6、馄饨是以菜、肉、糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟。

7、云吞是为猪肉、菜和葱花混合剁碎并调味而成，也有加入虾仁、大地鱼碎、蛋黄、香菇、马碲制作的云吞馅，用水煮熟或者放面煮熟。

8、外皮厚度不同。

9、云吞的皮比较薄，馄饨的皮比较厚。

10、出处：馄饨是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。

11、源于中国北方。

12、云吞是是用皮包裹着剁碎的馅料，是广西、广东汉族小吃的一种，不同于于北方的“馄饨”。

13、首先它们的制作外皮的材料不同，云吞皮是用鸡蛋和面粉制成的。

14、馄饨皮是用清水和面做成的皮。

15、而且馄饨与云吞的外皮形状不同。

16、云吞多用8厘米乘以8厘米的正方形。

17、馄饨皮是边长为6厘米的正方形，或底边长约7厘米的等腰梯形。

18、再者，云吞和馄饨的外皮的厚度不同。

19、馄饨皮薄，云吞皮厚。

20、馄饨皮薄馅多，煮熟后可以连汤一起吃，容易消化，所以比较受人们喜爱。

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