7个人吃多大的蛋糕？

7个人吃多大的蛋糕？

7个人吃10寸蛋糕。

制作蛋糕食材：

玉米油、6寸蛋糕模具、筛子、蛋黄分离器、电子秤、电动打蛋器。

准备一个擦干水分的不锈钢盆，用电子秤称100克玉米油放在盆中，称100克纯牛奶放入盆中。再准备一个洗干净控干水分的盆子。这时做戚风蛋糕成败的关键步骤。用蛋黄分离器把蛋黄分离出来，和玉米油牛奶放在一起，蛋清放在另一个盆中。

然后用电动打蛋器，把蛋黄、玉米油、牛奶搅拌均匀，再用电子秤称100克低筋面粉，用筛子过滤好后放入蛋黄混合液中，再用筛子过滤10克玉米淀粉，同样放入蛋黄混合液中，然后搅拌均匀，确保里面不会有面粉颗粒，搅拌成粘稠面糊状备用。

用电子称称100克白砂糖备用，用电动打蛋器低俗打发4分钟左右，第二次加入1/3的白砂糖在蛋清盆中，用电动打蛋器中枢打发4分钟左右，最后倒入剩下的白砂糖，用电动打蛋器高速打发5 6分钟左右。

直至打蛋器提起时，蛋清成尖角不会倒下为止，把打发的蛋清倒入蛋黄混合液中，再次充分搅拌均匀。把6寸的蛋糕模具外面包一层锡纸。包锡纸的目的是等会放烤箱时，烤盘中的热水不会渗斤蛋糕中。

把打发好的蛋糕液一半倒入模具中，今天准备的食材可以做两个6寸蛋糕的量，蛋糕液放入模具不要放满，因为蛋糕烘焙好会发出来，再把模具放在台子上敲一下，这样做出来的蛋糕更细腻

然后再放一厘米的热水，再把装有蛋糕的模具放入烤盘中，再把烤盘放入设定150度开上下火的烤箱中烤35分钟左右，蛋糕外边呈浅黄色就可以拿出烤盘即可。

你好

1：7个人建议食用8-10寸蛋糕

2：蛋糕尺寸与食用人数参考如下：

6英寸蛋糕：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8英寸蛋糕：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

10英寸蛋糕：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

12英寸蛋糕：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

14英寸蛋糕：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。

16英寸蛋糕：14人以上食用，适用于各类中型庆典活动 。

希望帮助到您

7人吃多大的蛋糕呢，可以建议选择10寸蛋糕，蛋糕是一份惊喜，一份情谊的体现，通过蛋糕来表达情感的人一定是最浪漫的，生活本身就一成不变，蛋糕的装饰和甜蜜满足往往是最让人感动的，现在知道了怎么选择蛋糕尺寸了吧!7人吃多大的蛋糕可以选择10寸左右的，也可以根据预算选择哦。

个人建议10寸大小的蛋糕。但是主要还是看人的情况，如果是小孩子多，大人少的话，可以适当大一点。小孩子大多比较喜欢吃蛋糕，而且小孩子一比赛起来就都争着吃了。如果是7个成人的话，10寸的足够了。成人的乐趣在于蛋糕所营造的气氛，真正吃起来的话，反而吃的较少。

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