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甜粽子糯米怎么调味最好吃?

  • 2023-07-03 19:00:58

甜粽子糯米怎么调味最好吃?

甜粽子糯米怎么调味最好吃?

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一般来说常见的白粽子是不需要调味的,直接用糯米制作,煮熟后可以蘸着白糖、蜂蜜之类的调料来吃,也可以直接吃原味的。

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如果是包甜粽子的话,可以在糯米中加入金丝蜜枣、葡萄干、红豆沙之类的配料,这些食材本身就非常甜...

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如果是包肉粽的话,糯米就需要调味了,一般来说1kg米可以放入10g盐、2勺酱油、20g蚝油(或是鱼露)

粽子的口味比较多,糯米调味时使用的佐料也会不一样。制作白粽子时,不需要调味,煮出来就是糯米的原香味。

甜味的粽子,在制作的过程中,可以添加红枣、葡萄干、金丝枣等,煮出来的粽子,吃起来会更加清甜。

咸味的粽子,可以在糯米中添加食用盐、酱油、蚝油、胡椒粉等佐料。

把泡好的糯米里面加上红糖或者是白糖。口味儿适当。可以加蜜枣或者是葡萄干儿以及各种芝麻,花生碎调成放入白糖调成甜味儿的馅儿放进去。都很好吃。因为每个人的口味儿不一样,可以自我调节。

只是又要摘包粽子的时候把红枣或者是你早葡萄干好好放入即可。这个是由个人的口味决定的,需要吃的太甜,可以多放一些,如果只是为了增添,可以放两个大枣即可。

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