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90年代八大名酒是哪八大名酒?

  • 2023-07-02 01:02:04

90年代八大名酒是哪八大名酒?

90年代八大名酒是哪八大名酒?

八种白酒分别是茅台,五粮液,剑南春,泸州老窖,古井贡酒,汾酒,董酒和西凤酒。

1.茅台酒,产自贵州省遵义市仁怀市茅台镇。在五次名酒评选活动中五次被选中。它是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。是中国高档白酒的代名词,也是大曲酱香型白酒的鼻祖。其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺。其水立方,飞天茅台,神舟茅台,丝绸之路等系列较为出名。但是其高昂的价格使得很多人望尘莫及。

2.五粮液,产自四川省宜宾市,是四川省的六朵金花之一。在五次名酒评选活动中四次被选中。在2013年以前五粮液一直是国产白酒的行业老大,但是在2013年其营业额净利润都被茅台反超,成为了老二,一直到现在。现如今五粮液第二的位置无可撼动,但是超越茅台也不太可能了。五粮液是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米这5种粮食发酵酿制而成的浓香型大曲白酒。其口味深得消费者喜爱。

3.泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一。产自四川省泸州市,在五次名酒评选活动中五次被选中。其酿造技艺,发源于古江阳,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。泸州老窖的市值在同行业中排进前五。泸州老窖头曲和百年泸州老窖是其著名的系列。有一些系列价格还是比较亲民的。

4.汾酒是一种以高粱为主要原料制造而成的中国烧酒,是中国老四大名酒,产于山西省汾阳市杏花村,所以又被称为杏花村酒,属于清香型白酒的典型代表。在五次名酒评选中五次被评上。汾酒是中国传统名酒,在市值也是北方白酒的龙头企业,是晋酒的领头羊。其中青花系列和老白汾是其著名系列。

5.古井贡酒属于浓香型白酒,产自安徽省亳州市古井镇,是安徽省传统名酒,有“酒中牡丹”之称。在五次名酒评选中四次被评上,古井贡酒近几年在春晚冠名大放异彩,使得古井贡酒的名号响彻全国。在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。古井贡酒是皖酒的领头羊,是八大名酒中为数不多的价格比较亲民的白酒。其中古20,古16和古井献礼是其比较著名的系列。

6.西凤酒,古称秦酒,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,为中国老四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史。在五次名酒评选中四次被评上。该酒已被国家质检总局实施原产地域产品保护。西凤酒是中国传统名酒,也是陕酒的的佼佼者,一直到现在坚持不上市。“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。其中西风窖藏酒和荣耀酒是其著名系列。

7.董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国八大名酒,也贵州省的两大国家名酒之一。在五次名酒评选中四次被评上。其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。2010年入选中华老字号。但是董酒在全国的知名度远不如其他几种,可以说董酒走向全国仍然任重而道远。其著名系列有国密系列,经典系列和珍品系列。

9.剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因为绵竹在唐代属于剑南道,所以被称为剑南春。曾在五次名酒评选中三次被评上。它是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。其中剑南春国宝和剑南春典藏是其著名系列。

1979年第三届评酒会在大连举行,评出的“八大名酒”分别是:茅台酒、泸州老窖特曲、董酒、五粮液、汾酒、古井贡酒、剑南春、洋河大曲。

而且它们还是“中国酒业协会名酒收藏委员会”鉴定认证的。

中国酒业协会经原中华人民共和国轻工业部审查同意,于1992年6月22日经中华人民共和国民政部登记注册成立。原名中国酿酒工业协会,2009年改名至今。中国酒业协会接的业务指导,接受社团登记管理部门国家民政部的监督管理

90年代八大名酒:贵州茅台酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、汾酒、董酒。

新中国成立后,我国对白酒进行过5次国际级评比。

茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在历次国家评酒会上均被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒4次入选,剑南春则3次入选。此后,这8种酒一起成为了约定俗成的“中国八大名酒”。

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