衡水阜城十大名吃

1、衡水阜城十大名吃？阜城杏梅以杏梅著称的阜城县被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”，这是我省惟一获此殊荣的地区，阜兴牌杏梅终于闯出家门，走向国际大市场。

2、.阜城杏梅属于杏、李的杂交种，栽培已有500余年的历史，1996年阜…漫河西瓜漫河西瓜阜城县物产丰富。

3、农业资源丰富，良好的自然环境为农业的发展提供了得天独厚的条件，是全国商品粮生产基地县，全国平原绿化达标县。

4、被被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”，被河北省人民政府命名为“西瓜之乡”。

5、“…拔御面拔御面拔御面衡水吃荞麦的方法很多，最享盛誉的当首推河北省阜城县的拨御面。

6、拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。

7、将煮好的面盛在碗内，浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即…阜城鸭梨阜城鸭梨阜城鸭梨阜城县生产的鸭梨，据史料记载系“天津鸭梨”，已有六百多年的历史，明清时期曾做贡品征收，该梨，色清世界“一天津区之一，2006年阜城鸭梨面积10万亩，年产鸭梨4．5万吨，产品主要销往香港、新…崔庙冬桃崔庙冬桃河北省阜城县崔庙镇小皇庄冬桃新品种已正式采摘，预计产量30万斤。

8、单果重150—300克，肉质桃，果肉白，味甘甜，口感好，不粘核，常规品种难以相比。

9、由于该品种生长期长，成熟期晚，含有丰富的营养价值，所…落锅烧鸡烧鸡肉烂脱骨，有一种混合而成的独特的清香，又准斤准两，很受人们喜爱，在集市上卖得最多最快。

10、三合面窝窝头金黄色的三合面窝窝头，像一个倒扣着的陀螺，底下有一个窝儿，阜城人把它形容成“囤尖”。

11、王集灌汤包“王集刘家包子”的面皮采用发杠面；馅料也讲究，并把用配方特殊熬制的肉汤揉进馅里；捏包子时讲究最少捏30个褶以上，以使包子外形美观，形似花朵。

12、松软暄香蒸火烧蒸火烧属于饼类蒸制食品，具有松软暄香、夹馅、味美等特点，是颇受老人孩子欢迎的一种特色食品。

13、阜城全卤面全卤面已成为阜城宾馆的一大特色主食。

14、粉嘎巴粉嘎巴是以绿豆做原料纯手工制作，适合各个年龄段，是一道绿色食品。

15、阜城著名小吃有焖饼，粉疙瘩，扣碗，杂面饺子，山药凉粉，绿豆粉皮，萝卜丸子等，现在着重介绍最著名的小吃：——阜城--酥鱼阜城的酥鱼是阜城河鲜中的代表，以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外，“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名，“绍氏酥鱼”的来历具有一段传奇色彩的故事。

16、一条普通的草鱼，通过秘门的刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！“绍氏酥鱼”富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素，加上汤料中的各种滋补调料，故有抗衰老、抗癌等作用；“绍氏酥鱼”既是一道下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。

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