营养早餐做法，冬季营养早餐粥的100种做法
- 2023-05-01 23:26:42
本篇文章给大家谈谈营养早餐做法，以及冬季营养早餐粥的100种做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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每天给小孩子准备什么早餐又快又有营养
蛋炒饭。放鸡蛋、火腿、玉米粒、豌豆粒、虾仁、胡萝卜等炒一下。既营养又美味。另外再配一杯奶，几片水果，就是一顿营养非常丰富的早餐。
还可以做手抓饼，手抓饼上打一个鸡蛋，撒一点芝麻和葱花，做好后放一根火腿肠或培根，再加一片生菜，涂抹一点甜面酱或番茄酱也很好吃。这个早餐也很简单，又有营养。
再推荐一个早餐，就是烧饼夹肉或加鸡蛋。这需要晚上准备好烧饼和炖肉，在炖肉的汤里放几个煮鸡蛋，用肉汤腌好鸡蛋明天早上夹在烧饼里吃。
记得早餐一定要有奶，纯奶酸奶都可以，这对孩子的身体和生长有帮助。
有高中生一周营养早餐食谱及做法吗
谢谢邀请，前几天刚刚写了一个营养早餐的食谱，营养均衡，简单快捷，好吃好看，希望对你能有帮助，下面就一起来看看吧。
【全麦三明治】
准备食材：全麦土司、西红柿、鸡蛋、火腿肠片
准备调料：食用油、沙拉酱
操作步骤：
1、炒锅内放入少许食用油，打入两个鸡蛋，小火慢煎，一面煎好后翻面，喜欢吃单面煎蛋的朋友也可以不翻面，直接一面煎至表面凝固即可；
2、鸡蛋煎好后盛出，放入火腿肠片稍微煎一下，煎至表面微微发黄即可盛出；
3、将西红柿清洗干净，切成薄片备用；
4、用刀切去土司片的四个周边，先拿一片土司，均匀的抹上一层沙拉酱，放上两片西红柿，盖上一层土司片，摆上煎好的鸡蛋，再盖上一层土司片，铺上两片火腿，最后盖上一片土司，用刀对角切成两个三角，这样一个方便又好吃的三明治就做好啦。
【胡萝卜土豆丝鸡蛋饼】
准备食材：胡萝卜半根，土豆一个、鸡蛋2个、面粉适量、香葱2根
准备调料：食盐、食用油
操作步骤：
1、先把胡萝卜、土豆清洗干净、刮去外皮、擦成细丝备用；香葱清洗干净，切末备用；
2、把胡萝卜丝、土豆丝放入到一个大碗中，打入两个鸡蛋，放入香葱末，加入适量的面粉和食盐，搅拌成糊状；
3、面粉可以边搅拌边加，让胡萝卜、土豆丝丝表面裹上一层薄薄的面糊，搅拌起来有粘稠的感觉即可；
4、平底锅加热，放入食用油，油温七成热时放入搅拌好的面糊，快速摊平，小火慢煎，待底部凝固后轻轻晃动锅子，防止粘锅；
5、等一面煎至金黄后，翻面，继续小火慢煎；
6、待两面都煎至金黄后就可以出锅啦，切成小块装盘，方便食用。
【五彩缤纷蛋炒饭】
准备食材：胡萝卜半根、玉米粒1小碗、火腿肠1根、鸡蛋2个、隔夜剩米饭1碗、蒜苗几颗
准备调料：食盐、食用油
操作步骤：
1、先把胡萝卜清洗干净，刮去外皮，切成小丁；冰冻的玉米粒提前拿出来解冻备用；
2、火腿肠去皮切成小粒，蒜苗清洗干净切成末；碗中打入两个鸡蛋，打散备用；
3、炒锅加热，放入食用油，油热倒入打好的蛋液，边炒边用筷子快速打散；
4、待蛋液凝固后，放入切好的火腿肠、胡萝卜碎，翻炒一会；
5、炒至胡萝卜断生，倒入一碗隔夜剩米饭，快速翻炒，把米饭充分炒散、炒热、炒的粒粒分明，然后加入适量的食盐，撒入切好的蒜苗末，翻炒均匀，即可装盘出锅。
【水晶煎饺】
准备食材：速冻水饺、玉米淀粉、香葱末、黑芝麻
准备调料：食用油
操作步骤：
1、平底锅抹油，依次摆入饺子生坯，加入清水没过饺子2/1，加盖大火烧干；
2、第一次加入的水烧干后倒入少许玉米淀粉水，转小火慢煎；
3、待淀粉水快要收干的时候，延着锅边倒入一点点食用油，撒上香葱末和黑芝麻；
4、等锅里听到滋滋地响声，冰花形成时就可以装盘出锅啦。
【番茄牛腩面】
准备食材：牛腩、番茄、挂面、葱、姜、蒜
准备调料：料酒、生抽、老抽、食盐
操作步骤：
1、前一天晚上可以先把牛腩煲好，具体的操作步骤参考我今天头条主页〔这两种食材一起煮，出锅后一家人抢着吃，最后连汤汁都不放过〕
2、早上起床后锅中加入清水，大火煮开，放入挂面完全煮透；
3、另起一口锅，加热牛腩汤，待汤汁煮沸后，将煮透的面条捞入到加热好的牛腩汤中，再次煮沸；
4、放入生菜，调一下汤汁的味道，即可关火。
早餐的摄入能量一般占一天所需能量的35%，早餐如果不按时吃，摄入能量很难在午餐和晚餐中补回来。按时吃早餐还可以预防很多疾病的发生，例如肥胖、肠炎等等，所以早餐一定要按时吃，还要营养均衡、合理搭配。除了以上几款早餐，还有一些早餐饼的做法，点击以下链接参考
早晨时间紧张，如何才能在短时间之内准备一份营养丰富的早餐
前两天正好发布了一个原创视频，讲如何在早晨只花5分钟做出美味营养的粥品。比如滑蛋牛肉粥，香菇滑鸡粥等等。
视频在我发布的视频里找：《5款5分钟营养粥》
想要快速的办法主要就是将需要处理的食材全部提前处理好，待早晨只需要取出材料---下锅煮即可！
详细如下：
【准备工作】
①首先我们要在有空时熬好白粥作为粥底。我通常都在周末用电饭煲按需求熬出2~3次全家的早餐分量，然后按照每次份分好冰冻。
（PS：如果是冷冻好的粥，最好在吃时头天晚上移至冷藏室，也可以早上起来先用微波炉转一会，再倒入煮锅中料理。）
②然后我们来准备每份粥的配料，可以在周末时准备好冷冻，也可以头天晚上准备好冷藏。
（PS：如果是冷冻的也无需提前解冻，早上将材料直接丢入粥中煮即可。）
香菇滑鸡粥配料（约3~4次份）
1香菇适量切片，冷藏或者冷冻。
可以一次切许多香菇片冷冻起来，需要做汤或者炒菜时直接抓一把丢入锅中，十分方便。
2鸡胸肉200G切丝或丁，用少许糖、盐、生抽、料酒、麻油腌渍。
分小份冷藏或者冷冻。
3葱花少许，冷藏或冷冻。
广式粥很喜欢用很多姜丝，你不喜欢也可以不用的哦，我们家宝贝就不喜欢很重的姜味。
【做法】
1粥底煮滚，可以加水调节稠度。
2放入香菇片、鸡胸肉中火煮1分钟左右。
3按喜好放入盐、葱花、香油即可起锅。
滑蛋牛肉粥配料（约3~4次份）
1肥牛片200克（买涮火锅的肥牛片即可，方便又好吃）。
用少许生抽、料酒、糖、盐腌渍。
分份冷藏或冷冻保存。
2生菜1片，别的绿叶菜也行。
3鸡蛋一个。
5葱花少许、姜丝少许（可选），冷藏或冷冻。
【做法】
1粥底煮滚，可以加水调节稠度。
2放入牛肉片搅散至变色。
3放入撕碎的生菜，倒入打好的鸡蛋液，关火焖1分钟左右。
4按喜好放入盐、葱花、香油即可起锅。
虾仁青豆粥配料（约3~4次份）
1虾仁（冷藏或冷冻）200克，用少许料酒、盐腌渍。
冷藏或者冷冻。
2葱花少许、姜丝少许（可选），冷藏或冷冻。
【做法】
1粥底煮滚，可以加水调节稠度。
2放入速冻青豆、冻虾仁，轻轻搅拌至变色变熟。
3按喜好放入盐、葱花即可起锅。
青菜肉沫粥配料（约3~4次份）
1肉沫200克。
用少许糖、盐、生抽、料酒、*姜泥腌渍。
分小份冷藏或者冷冻。
2小油菜几片，切碎。（可以换其他绿叶菜。）
【做法】
1粥底煮滚，可以加水调节稠度。
2放入菜碎和肉沫，搅拌至肉沫变色。
3按喜好放入盐、葱花、香油即可起锅。
玉米火腿粥配料
1甜玉米粒适量（速冻玉米粒或甜玉米粒罐头皆可）。
2火腿切碎适量。
【做法】
1粥底煮滚，可以加水调节稠度。
2放入甜玉米粒和火腿碎搅拌均匀即可。
3按喜好放入盐、葱花、香油即可起锅。
配上宝宝喜欢的奶香馒头或者小包子，从此不再需要早点摊！
起床后直接把速冻面点放入蒸锅就可以去洗漱了，如果是已经蒸熟的面点，可以包上浸湿的厨房纸，微波炉高火10秒钟左右（每100克），就和刚蒸出锅的一样了。
【TIPS】
配料的分量仅供参考，这个量很随意的，按照喜好放就可以。
不喜欢姜可以省去。
腌渍肉的调料也可以按照自己的习惯改变，不过建议腌肉的时候放入少许糖，会使肉变嫩和好味。
小葱和香油与咸粥搭配实在美味呀！
10岁孩子营养早餐粥做法
10岁孩子已经上小学四年级了，学习已有了一定的强度了，早餐的营养很重要。营养粥可以做很多种的。冬天可以做个八宝粥，用红豆，莲子，红枣，枸杞加上紫米或者大米煮粥，里面还可以加些山芋。粥煮的软烂粘稠，盛出后里面还可以放点芝麻粉，热乎乎的好吃又有营养。
冬季营养早餐粥的100种做法
山药小米粥
材料：山药、小米、白糖
做法：将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。功效：健脾止泻，消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱，消化不良，乳食积滞，不思乳食，大便稀溏等。
双米红枣粥
材料：糯米、红米、枸杞、红枣、
1、将枸杞泡上，糯米、红米和红枣洗净。
2、锅里加适量的水，启动电高压锅粥档，当电高压锅工作完毕，
3、解压后，打开锅盖，放入泡好、洗净的枸杞，搅拌即可。
香菇鸡肉粥
材料：大米、鲜香菇、姜、鸡脯肉、盐、淀粉、油、葱花
做法：
1、大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，姜切片。
2、鸡脯肉洗净切丝，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。
3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮20分钟，至米粥软烂。
4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入葱花，加盐调味即可。
八宝粥
材料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
做法：
1、先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
小米莲子粥
材料：小米100g,莲子10颗，红枣6颗
做法：
1、先将莲子清净，用热水泡莲子1个小时左右。等到莲子泡软到，可以用菜刀拍烂即可。（因为莲子如果不事先拍软而且拍烂，同小米一起煮，莲子来没煮熟，小米就已经黏黏糊糊煮成浆糊了）。在煮小米莲子粥的时候，一定要处理好莲子同小米同时煮熟煮烂，否则，软的软；硬的还没熟。
2、清洗备用的红枣，然后将枣核剥掉，备用。
3、将水量为小米200倍的冷水放入锅里，然后将拍碎的莲子和剥掉枣核的红枣一起放入锅中同煮。
4、水煮开之后，将淘洗好的小米放入锅里开大火与莲子红枣同煮，一直煮到小米莲子都烂软，米粥黏黏糊糊即可。
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