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酱香白酒gb267602011是纯粮酒吗

  • 2023-06-08 16:07:08

酱香白酒gb267602011是纯粮酒吗?

酱香白酒gb267602011是纯粮酒吗

GB/T 26760-2011是酱香型白酒国家标准,自2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。酱香型白酒由纯粮酿造,是天然发酵产品,因此gbt26760-2011也算是纯粮酒标准。

酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。

而需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细的规定。

不是纯粮酒。因为酱香白酒GB2676-2011标准规定,其配料包括高粱、小麦、玉米等多种粮食,而且可以添加一定量的食用酒精、水等其他成分。因此,可以看出酱香白酒GB2676-2011不是一种纯粮酒。值得一提的是,纯粮酒是指只使用一种或几种粮食作为原料酿制出来的白酒。传统的茅台酒就是一种典型的纯粮酒。

是纯粮酒

这组代码是茅台酒,云门,郎酒三家共同指定的国家酱香型白酒标准,gb代表国产26760代表代码,这是国家同意指定的标准,所以是纯粮酒

这组代码是粮食酿造的酱香型白酒的国家执行标准,看到标注这组代码的酒就可以断定是粮食酿造的酱香型白酒。

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