美食摄影(美食摄影照片怎么二次构图，怎么调色及加水印)

大家好，今天来为大家分享美食摄影的一些知识点，和美食摄影照片怎么二次构图，怎么调色及加水印的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 美食摄影怎么布光
2. 美食摄影照片怎么二次构图，怎么调色及加水印
3. 美食摄影有哪些必备的基本款百搭盘碟
4. 美食摄影如何拍好“一锅烩”
5. 拍摄美食的摄影师，自己会做美食来拍吗

美食摄影怎么布光

操作性极强的美食静物拍摄布光场景，让我们从摄影师的角度来学习如何布光 拍摄食品的布光较少使用直射的硬光，而是使用仍带有一定方向性的柔光。柔光的柔软程度视食品的表面状况而定，若食品的表面较为粗糙，一般应使用光性稍硬的柔光;若食品的表面光滑，则要使用光性极软的柔光，这样，食品的质感得到最佳表现。布光时，要注意光照亮度是否均匀，对暗部要作适当补光，以免明暗反差过大。在需要用轮廓光勾画被摄体外形时，轮廓光也不宜太强，并要在泛光灯前加装蜂巢，以控制光域，不干扰主光。 选择餐具 食品通常用餐具来盛装，在选择餐具时要注意餐具的形状、纹样及色调是否与食品谐调，要记住，食品是主，餐具是宾，绝不能喧宾夺主。 巧用替代品 有些食品或菜肴一上桌就会改变其初始状态，对此，有经验的摄影师会寻找一些逼真的替代品，如利用一些人工的材料模拟食品或菜肴的形状和质感做一些假的食品，以还原食品的最佳状态。典型的例子就是拍摄冰块，无论你拍摄得怎样迅速，冰块在灯光下的融化速度远远超过你的想象。因此，在拍摄带有冰块的食品画面时，摄影师一般选择一种由有机玻璃做成的假冰块。这样的冰块不仅拍摄效果逼真，而且不管你拍摄多少时间，也绝不会融化。此外，在拍摄冰淇淋时，用土豆泥染色代替冰淇淋，也可免除真品迅速溶化之忧。 其他技巧和经验 拍摄水果时，如果将水果用色素液体浸泡，它会显得更鲜艳。而如果将大部分水果涂上油，然后用干布打磨，则它的质感会更诱人。 拍摄啤酒时，在酒杯或酒瓶的外表喷上水雾，会使啤酒如同刚刚冷冻过。如果在啤酒里放些微量精盐，则会使啤酒产生美观的白色泡沫。 如果要拍摄热咖啡冒出热气的画面，采用化学方法效果会更好。具体方法是先在咖啡中加少量醋酸，然后滴几滴氨水，就可以产生逼真的烟雾了。 拍摄炸肉或香肠时，在其表面涂上油会增加其新鲜感。 拍摄蔬菜时，不妨将蔬菜用碱水泡洗一下，这样，更能显现出蔬菜鲜嫩的质感。拍摄食品的效果是要让人看起来很有食欲，尽管说拍摄食品是不容易的，但只要掌握拍摄食品中最难的布光问题，拍起来就得心应手了。光线布置得恰当，就很容易表现出食品的质感，如松软的、酥脆的、细腻的、肥厚的、油滑的等。 不要一听到“布光”就皱眉头，觉得“好复杂好难啊”，事实上，只需要一些相当简单的布光手法，就可以满足大部分日常拍摄需要——除非你要做的是商业美食摄影。 你只需要一个闪光灯（或恒定光源），再加上一些简单的辅助器材，就可以创造出这种和窗户自然光十分类似的拍摄效果了： 你也可以准备一些白色或黑色的卡纸（或泡沫板），放在光源的对侧，充当简易的反光板。 白色卡纸可以用于补光，离主体越近，主体阴影越少；黑色卡纸则相反，可以“吸光”创造阴影，离主体越近主体的阴影越浓密。

美食摄影照片怎么二次构图，怎么调色及加水印

美食摄影照片怎么二次构图，怎么调色及加水印？

前面写的几篇文章，都是在讲拍摄，这节课我们来讲，手机的后期修图。

因为我们大部分的的课程都是以手机为主的，所以手机的后期修图也是我们要讲的一部分。手机后期修图的软件有很多，比如snapseed，印象，vsco，黄油相机，美图秀秀，等等好多。在后面的文章里面，我会逐一和大家分享我比较常用的手机修图软件。那么我们就用前面拍摄好的图照片，先用印象后期软件调整图片。没有下载的朋友，手机应用市场下载即可。

1、导入照片：打开手机软件-创作-美化图片，找到要修改的照片。

2、二次构图：

进行二次构图，下面左侧第一个功能-裁剪。在裁剪里面，这里有好多比例的选项，如果这些比例都没有合适的，我们可以移动边框，进行手动裁剪，第二个选项是旋转，旋转页面，可滑动轴线旋转，点击轴线后面的按钮，也可以把图片进行90度的旋转。后面的水平矫正和垂直矫正，一般是矫正透视关系的，滑动上面的轴线，点击上面的对号就可以了（这张图片里面只用到了裁剪工具）。

进入滤镜页面之后，这里面有好多，供大家使用的滤镜，我用的是大师滤镜里面的第二个（Lainka暖），点击选中的滤镜，上面会弹出来，可调整滤镜的透明程度的数值。再次点击图片右下方的两道杠，进入精细调整。

点击右下角两道杠，给图片做一个精细调整。

亮度加1，对比度加1，增强加1，曲线是以对角线为界，分为上下两个部分，上部分是亮调，下部分是暗调，对角线两端的点，分别代表的是，图片最亮和最暗的部分。我的习惯是先在中间打一个点，然后再分别调整亮部和暗部。

饱和度减1，锐度加2，色温和色调往右为暖色调，往左为冷色调，高光减淡就是降低高光，数值为2，阴影补偿为提亮阴影，数值为2，这张图片，稍微做了一点褪色处理。褪色数值为2。数值仅供参考，图片为曲线调整。

光效选项里面模拟了好多的光效，上面的光效也可以下载，我们在修改光效的时候，一根手指点击屏幕，就可以调整光线的位置，两根手指滑动屏幕，即可放大光线。

调整到合适的位置。屏幕最右下角，可以对光线进行精细调整，比如说亮度啊，饱和度啊，光线的方向啊，这些都可以在这个里面调整。

6、图片添加水印：选中一个字样，点击屏幕，即可修改里面的文字内容及颜色，画面中右下角的移动按钮，可以调整文字的大小及位置。

7、撤销和保存：如果说我不想要这种效果，或者是返回上一步，点击保存分享前面的，三个小点，里面就有返回上一步，恢复图片等，已经修改好的图片，点击图中的保存即可。

（1）熟悉手机后期印象软件

（2）美化图片的功能效果

（3）滤镜、光效、及水印的添加位置

美食摄影有哪些必备的基本款百搭盘碟

拍摄美食的时候，不仅需要美食，更需要美蝶。

搭配得当的餐盘会让这个图片的构图看上去更美观，连美食都会显得更诱人了呢～

话不多说，下面开始来介绍百搭餐盘辣！

1、首先要推荐的是荷叶盘，盘子的纹理感可以衬托食物的色彩，拍出来也会十分上镜

2、带有花纹或是古风的大碗。大碗适用于拍饭或者面条。可以再配上一双好看的筷子，和木勺。

3、别致的小碟子。造型、花纹别致的碟子，平时拍照的时候，可以放在旁边作为装饰。

4、方形盘子。推荐蓝白经典配色的盘子，拍出来会很好看。

5、原木菜板。和蔬菜搭配起来会很好看。

6、餐桌布。亚麻的、格子的餐桌布也是拍面包必备哦~

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美食摄影如何拍好“一锅烩”

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2020年02月27日·优质美食领域创作者

热爱美食～更热爱生活～

美食摄影近来大热，越来越多各种美食博主、美食网红出现。确实，有时「食物」与「爱」在某些环境下有相同的作用，都是让人感到幸福，让人充满希望的事物。

美食摄影～七个技巧～

1:自然光是王道

充足自然光线下的食物，拍摄起来明亮自然。最能呈现食物最原始色彩的自然光，是拍照利器，因而建议拍摄位置选在窗户边，户外。如在室内建议把灯关掉，闪光灯或任何人工光源都会显得照片不自然。

足够自然光下，手机也能拍出色泽饱满又清晰的照片。这里需要注意光线的方向。尝试移动食物位置，一般采用侧光，光影舒服有层次。逆光也可以打造出有趣不同的效果。

2:干净合宜的背景

大部份人拍照时，往往直接拍，而不顾虑桌面是否凌乱，或是颜色很杂。对于新手摄影者来说，更要注意背景越简单越好，例如白色与黑色。越简单、越干净、越能彰显食物本身的色彩。

背景分浅色系和深色系。白色明亮、清爽，黑色个性鲜明，多数给人一种moody（忧郁感）的感觉。黑色更能跟食物的颜色形成更强烈的对比。背景色调选择上，要注意食物和背景颜色反差。

3:食器道具、摆盘考究

有质感的食器增加人的食欲，虽然食器只是配角，但要拍出好照片也至关重要。不抢食物的风头，餐具越简单越好。对于新手，百搭的全白或全黑基础款盘子是保险的选择。

任何道具，餐具、书本、杯子、花瓶、MENU、刀叉、酱料或人，都可以帮衬餐桌上整体的意境。利用不同的元素堆出层次感。也可以选用主题性道具，例如早餐可以选用笔记本、报纸、咖啡等元素作为陪衬。

4:加入人的元素

无论是何种题材的摄影，例如：静物、建筑等，静态景物摄影中，有人的元素加入，都会使画面生动活泼，有故事性。

5:选用对的角度

根据每种食物的形态，层次高低，选择适合的拍摄角度，不能靠一个角度走天下。拍摄角度多数取决于食物摆盘方式。以下这几个是基本常用的角度：鸟瞰、水平、侧面。

近年来十分流行由上往下的拍摄方式，也就是鸟瞰角度。这中摄影手法常用于拍摄整个餐桌的样貌，不局限于食物本身，连周围的布置也一起入镜。满桌的美食，加上餐桌上的石器、摆设，更有意境。

6:了解基本构图法则

构图是摄影的基础知识，摆拍需要注意点、线、面的关系。最常见、好用的是三角构图法、对角线构图法、中心构图法。一些食物或餐具位置的微调，会让画面看起来不一样，有时要学会适当做减法。

7:后期调色技巧

对于摄影新手来说，少不了后期的补足，很多APP滤镜使用很方便，轻松将照片美化。值得推荐的摄影APP有Instagram、Snapseed等，对于美食类亮调浅色系照片，建议用冷调的滤镜，偏蓝绿色调会很舒服。

拍摄美食的摄影师，自己会做美食来拍吗

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2019年07月22日

这需要具体问题具体对待了，会做饭的一般情况下也会做一些好看的吃食用来拍照，那些不会做饭的就是想拍自己做的美食，也是不可能的了，他们通常做出来的是黑暗料理。

关于本次美食摄影和美食摄影照片怎么二次构图，怎么调色及加水印的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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