北京牛街，牛街晚上去还是白天去好
- 2023-05-01 17:10:39
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本文目录
北京牛街旅游详细攻略
作为京城回民的聚集地，有着京城里最好吃的牛羊肉和清真小吃！这里的美食主要分两大类：小吃和正餐。假如你来到牛街，对着琳琅满目的美食眼花缭乱、不知道怎么选择，那么你就收下小编的这分攻略，保证你吃的开心。
牛街晚上去还是白天去好
晚上去好。
北京牛街晚上热闹的。有的商户早六点就开始营业，大部分都是到晚上九点关门。牛街上有各类清真小吃，有奶油炸糕，豌豆黄，绿豆糕。还有餐饮涮羊肉，酱牛肉。
北京牛街美食节举办几天
美食节共计5天。因为在2023年，牛街美食节的官方网站公布了节日日程，确认活动时间从2023年11月1日至5日，共计5天。牛街美食节是中国北京市的一项传统美食文化活动，每年都吸引了众多游客和美食爱好者。此外，活动现场还会有多项文化娱乐活动和中华传统手工艺展览等节目，可谓是一场集吃、玩、乐的盛宴，期待您的到来！
北京牛街的来历
牛街的来历有几种版本，流传比较多的是：原本这里是一片石榴园，石榴园的居民区简称为榴街。因为榴街的住户多为回民，做出的牛肉出了名的好吃，再上“牛”、“榴”谐音，于是人们干脆改称“榴街”为“牛街”了。这里是北京最大的穆斯林聚居区，回族，维吾尔族等很多穆斯林聚居在这里。
牛街的肉哪来的
牛街的牛羊肉主要有三个来源地，第一个，内蒙古的牧养场，主要是锡林郭勒盟的定点牧场。
第二个，河北省三河市大厂回族自治县的牧养场，大多在李旗庄。也是牛街肉类的主要来源。
第三个，山东和河北及北京附近的清真牧场，一些规模小些的店多来自这些地方。
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