中国餐馆 肯德基，麦当劳是哪一年到中国的
- 2023-05-01 16:24:15
大家好，今天来为大家分享中国餐馆的一些知识点，和肯德基，麦当劳是哪一年到中国的的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
餐饮业现状与前景如何
餐饮业是我国最早、最广、就业人数最多的产业，中国人信奉民以食为天，从古至今形成了八大菜系，每种菜系又形成各种分支，因此，各地餐饮种类繁多，既有当地特色，也有全国流行菜色，互联网与移动互联时代的现在门店能生存下来的也就是餐饮业了。但竞争的压力也是很大的，因此，要有自己的特色和定位，同时价格适中，再就是线上线下结合，店吃、网定配合，这样才能生存和发展。
肯德基，麦当劳是哪一年到中国的
麦当劳于1990年来到中国。肯德基于1987年来到中国。
麦当劳（McDonald's）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”，直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间，因为麦当劳和“牡丹楼”的音近，牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称，但并不普遍。
中国有哪些古城
中国有哪些古城？中国历史悠久、地大物博，古城很多，十大古城分别是阆中古城、平遥古城、丽江古城、徽州古城、大理古城、凤凰古城、镇远古城、商丘古城、大同古城和建水古城。北平遥南凤凰这十大古城里我有幸去过平遥古城和凤凰古城，北方和南方的古城虽然风景各异，但是都很美，令人叹为观止。
平遥古城位于山西省平遥县，始建于西周宣王时期，是保存最为完好的四大古城之一。我是2016年十一长假之后西北自驾游期间去的。说实话作为资深吃货的我们自驾游团队当时是奔着平遥古城的牛肉去的。我们是傍晚时分到了平遥古城，车子停在古城外面的停车场，然后再租了一辆三轮车拉着行李进了古城
进了古城之后，先找民宿放好行李
然后迫不及待地出门买牛肉吃
吃完晚饭原计划逛逛夜景
没想到古城的夜晚温度太低了
把我们冻的瑟瑟发抖
只好放弃夜游古城
次日阳光明媚温度适宜开始游览古城
古老的街道两侧店铺林立人头攒动
保存完好的平遥县署
平遥古城是中国古代城市
在明清时期的杰出范例
是中国汉族地区现存最为完整的古城
完好保留着明清时期县城的基本风貌
终于亲眼看到了传说中的镖局和镖车
精美建筑风格的古城楼高耸入云
古老的大炮和炮台已是锈迹斑斑
城墙上做生意的当地老爷爷
可以打着小阳伞坐着人力车
听着拉车的老爷爷高歌一曲
体验一把民国的风土人情
精美的古建筑风格
布局严谨、轴线明确
左右对称、主次分明、轮廓起伏
外观封闭，庭院深深
精巧的木雕、砖雕和石雕
惟妙惟肖、栩栩如生
在城楼上拍的古城远景
凤凰古城位于湖南省的凤凰县，建于清康熙年间，是苗族、土家族和汉族的聚居地。我们是2018年十月份去的，到了凤凰古城已是傍晚时分，先出来找个地方吃晚饭，然后看夜景。
手工酸辣粉店里的小哥哥调皮可爱
霓虹灯光下，凤凰古城流光溢彩，星河璀璨。看夜景最核心位置就是沱江及两岸的建筑。
灯光勾勒出凤凰古城华美的轮廓，灯火阑珊处，让人分不清哪里是现实建筑，哪里是水中倒影。
南华门是凤凰的地标性建筑，它可以说是新老凤凰城的分界，进南华门是凤凰古城，出南华门是凤凰新城。
次晨吃过早饭迎着朝阳，我们漫步在平坦的石板街上，继续逛逛神秘的凤凰古城。
银饰商铺在这里很常见
在黄色金边的五角星下有古老的三个字，凤凰县，一看就是有年头了的，旁边的金色标语也看不大清楚了，隐约可见马克思列宁主义几个字，估摸着应该是文革时期留下来的吧。
陈斗南宅院
斗南宅院的这条小巷子有微微的弧度，从外面是看不到里面的情形的。
东门城楼，凤凰古城四大城门之一，城门外是涛涛沱江，可以登上城楼俯瞰老街青瓦和络绎不绝的游人。
城东门旁的巷子更是错综复杂，巷子里飘着各种小吃的香味儿，可以买来心怡的小吃，边吃边逛。
虹桥这里的游客最多，想拍个照片都不太容易。
虹桥建于清代，一座非常美的石拱桥。两侧都是店铺，中间是人行长廊。
从虹桥看出去的景色很美，远处的青山，碧绿的沱江，耀眼的阳光，如诗如画。
沱江边高低错落的吊脚楼立在水中歪歪斜斜，倒影被风吹皱，让人沉醉。
东门边有个码头，可以乘坐乌篷船游览沱江。艄公长蒿一撑，船便低低地压入水中，荡荡悠悠的飘在江中，带你进入梦里水乡。
高高的吊脚楼，绿绿的沱江水，一叶扁舟慢慢荡漾在江上，美成了一幅画。
北平遥，南凤凰。果然是名不虚传，不虚此行！
中国除了八大菜系还有哪些有名的小菜系
清淡，菜品精致，主料以海鲜为主，融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影响，再结合台湾的物产及当地食俗发展起来的一种菜肴。以「清」、「鲜」为先：海味丰富，冷食、生吃显美味：羹汤拿手做，酸甜滋味长：腌、酱菜入菜增味，节令食补佐药材：菜脯蛋花生猪脚三杯鸡以上的精致菜品外，台湾道地小吃更是琳琅满目，是台湾人生活中最具代表性的饮食文化，举凡蚵仔煎、虱目鱼肚粥、炒米粉、大饼包小饼、万峦猪脚、大肠蚵仔面线、甜不辣、台南但仔面、润饼、烧仙草、筒仔米糕、花枝羹、鱼酥羹、肉羹、猪血糕、东山鸭头、肉圆、卤肉饭、波霸奶茶、布丁豆花等，药炖排骨、药炖土虱，皆是台湾风味独特的名食小吃，
东江菜
以惠州菜为代表，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。惠州的饮食文化历史悠久，它作为粤菜的菜系组合之五，也作为东江流域人们一向引以为荣的骄傲，已成为东江文化特色中不可缺少的组成部分。传统的东江菜偏重于“肥、咸、熟、香”，具有下油重，口味偏咸，用的酱料较为简单，一般用生葱熟蒜、香菜调味，极少添加甚至不加过重过浓的佐料。但东江菜主料突出，喜用三鸟，很少用菜蔬，河鲜海产也不多用。这与东江人以往的生活水平与风俗习惯有着极大的关联。惠州人勤劳耕作，劳动强度较大，平时一般很少荤食，而肥腻一点的食品能有效充饥。再者，客家人有勤俭的习惯，菜咸即节俭又可增加体内的盐份，而且惠州还是产盐的地方，使得既经济又实惠。东江盐焗鸡东江酿豆腐东坡梅菜扣肉
豫菜
豫菜不失传统，尤长创新。它四方选料，独特涨发，精工细作，极擅用汤，调和五味，程度适中。不论干鲜老嫩，煎炒烹炸以一味领色、香、形、器，以一和而悦八方食客。糖醋软熘黄河鲤鱼焙面，牡丹燕菜鲤鱼焙面，白扒广肚，炸紫酥肉，锅贴豆腐、翡翠鱼丝，卤煮黄香管、东坡肉，决明兜子、芙蓉海参、果汁龙鳞虾，三鲜铁锅烤蛋，煎扣青鱼头尾；口味独特的桶子鸡，天下第一的小笼灌汤包，甜美宜人的开花馍，外酥里嫩的鸡蛋灌饼，以及拉面、壮馍、土馍、三鲜铁锅烤蛋菜盒、蒸饺、锅贴、煎包、烩面、焖饼、水花糖糕等琳琅满目的小吃，完全能让您领略中原烹饪文明的广博与深厚。十大名菜：糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块。十大面点：河南蒸饺、开封灌汤包子、双麻火烧、鸡蛋灌饼、韭头菜盒、烫面角、酸浆面条、开花馍、水煎包、萝卜丝饼。十大风味名吃：郑州烩面、高炉烧饼、羊肉装馍、油旋、胡辣汤、羊肉汤、牛肉汤、博望锅盔、羊双肠、炒凉粉。五大名汤：酸辣乌鱼蛋汤、肚丝汤、烩三袋、生氽丸子、酸辣木汤。五大卤味：开封桶子鸡、道口烧鸡、五香牛肉、五香羊蹄、熏肚。五香羊蹄
山西菜
山西菜点分为南、北、中三派。南路以运城、临汾地区为主，菜品以海味为最，口味偏重清淡。北路以大同、五台山为代表，菜肴讲究重油重色。中路菜以太原为主，兼收南北之长，选料精细，切配讲究，以咸味为主，酸甜为辅，菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点。
中国的餐饮文化分为哪几大菜系有什么特色
在我国的美食文化上历史悠久，菜系可分为八大菜系，那八大菜系都有什么特点呢?下面小编来为大家详细讲解一下。
01
鲁菜
鲁菜起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。
特点是清香、鲜嫩、味醇而著名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。烟台福山为胶东菜发源地。以烹制各种海鲜而驰名，口味清淡。济南历城为济南菜发源地。擅长爆、烧、炸、炒，口味偏重。
代表菜：九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、葱烧海参、油爆双脆、四喜丸子、德州扒鸡、红烧大虾、一品豆腐、坛子肉、乌鱼蛋汤等等。
02
川菜
是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜的出现可追溯至秦汉，在宋代已经形成流派，在明末清初辣椒传入中国一段时间后，川菜进行了大革新，逐渐发展成了现在的川菜。
代表菜：麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、水煮牛肉、毛血旺、酸菜鱼
03
粤菜
即广东菜，源自中原，经历了两千多年的发展历程后，到了晚清时期已渐成熟。由广府菜（即广州府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色。
特点是口味鲜香为主。选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。
代表菜：白切鸡、烤乳猪、红烧乳鸽、广东文昌鸡、糖醋咕噜肉、客家酿豆腐等
04
苏菜
即江苏菜系。江苏菜系在烹饪学术上一般称为“苏菜”，由南京、徐海、淮扬和苏南四种风味江组成，是宫廷第二大菜系，今天国宴仍以淮扬菜系为主。
特点是口味清淡为主。用料严谨，注重配色，讲究造型，四季有别。烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁，口味平和。善用蔬菜。其中淮扬菜，讲究选料和刀工，擅长制汤；苏南菜口味偏甜，注重制酱油，善用香糟、黄酒调味。
代表菜：鸡汁煮干丝、软兜长鱼、盐水鸭、蟹粉狮子头等。
05
闽菜
闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。以福州菜为代表。
特色是口味鲜香为主。尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格。三大特色，一长于红糟调味，二长于制汤，三长于使用糖醋。
代表菜：佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、福建酿豆腐、八宝红鲟饭等等。
06
浙菜
浙江地处中国东海之滨，素称鱼米之乡，特产丰富，盛产山珍海味和各种鱼类。浙菜是以杭州、宁波、绍兴和温州四种风味为代表的地方菜系。浙菜采用原料十分广泛，注重原料的新鲜、合理搭配，以求味道的互补，充分发掘出普通原料的美味与营养。特别是杭菜中的湖上帮和山里帮两大风味技术体系，都强调原料鲜嫩，现取现做。还有不少水中和山地植物富含多种营养成分，对身体健康十分有益。
特点是口味清淡为主。菜式小巧玲珑，清俊逸秀，菜品鲜美滑嫩，脆软清爽。运用香糟、黄酒调味。烹调技法丰富，尤为在烹制海鲜河鲜有其独到之处。口味注重清鲜脆嫩，保持原料的本色和真味。菜品形态讲究，精巧细腻，清秀雅丽。其中北部口味偏甜，西部口味偏辣，东南部口味偏咸。
代表菜：西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、荷叶粉蒸肉、宋嫂鱼羹等等。
07
徽菜
指徽州菜，简称徽菜，是中国八大菜系之一。
特点是口味鲜辣为主。擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。重火工是历来的，其独到之处集中体现于擅长烧、炖、熏、蒸类的功夫菜上，不同菜肴使用不同的控火技术，形成酥、嫩、香、鲜独特风味，其中最能体现徽式特色的是滑烧、清炖和生熏法。
代表菜：臭鳜鱼、毛豆腐、一品锅等等。
代表品牌：安徽人家，徽商故里，桐国秀水
08
湘菜
湘菜是中国历史悠久的一个地方风味菜。湘菜特别讲究调味，尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热，其味重清淡、香鲜。冬天湿冷，味重热辣、浓鲜。
特点是口味香辣为主，品种繁多。色泽上油重色浓，讲求实惠；香辣、香鲜、软嫩。重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。相对而言，湘菜的煨功夫更胜一筹，几乎达到炉火纯青的地步。煨，在色泽变化上可分为红煨、白煨，在调味方面有清汤煨、浓汤煨和奶汤煨。小火慢炖，原汁原味。
代表菜：剁椒鱼头、毛氏红烧肉、腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡等等。
关于本次中国餐馆和肯德基，麦当劳是哪一年到中国的的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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