八大菜系豫菜排名

1、八大菜系豫菜排名？中国八大菜系没有排名的。

2、早在春秋战国时期，中国饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。

3、到唐宋时，南食、北食各自形成体系。

4、发展到清代初期时，鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作四大菜系。

5、到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国饮食的八大菜系。

6、除八大菜系外还有一些在中国较有影响的菜系，东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜等菜系。

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