苦杏仁有毒吗能食用吗

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享苦杏仁有毒吗能食用吗，以及苦杏仁有毒的相关问题知识，希望对大家有所帮助。

⒈如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！苦杏仁是有轻微小毒的。

⒉可以少量服用的。

⒊苦杏仁的价值很高，但它是存在轻微的毒性，平时不要随意食用苦杏仁，不然可能会使机体抵抗力下降、出现呕吐、呼吸困难、头晕目眩等不良现象，一般量可食用30~50颗，小孩可食用10~15颗苦杏仁，避免中毒现象。

⒋苦杏仁吃多，真的会中毒。

⒌早在《神农本草经》中就已经提到：苦杏仁不宜长期服用。

⒍为什么呢？首先，我们得认识苦杏仁中的一种成分——苦杏仁苷。

⒎苦杏仁苷这种物质，在人体内被分解后，会产生微量的酸与苯甲醛。

⒏酸摄入少量时，可抑制呼吸，具有镇咳、平喘作用；但如果服用过多，可致酸中毒，轻则头晕胸闷、恶心无力，重则呼吸麻痹，缺氧致死。

⒐那吃多少是的呢？研究发现，5~10克捣碎后煎煮（后下），也就是5~10颗苦杏仁，为每人日均合理用量。

⒑食用这个量的苦杏仁，能获得较为理想的，并且不会出现不适的情况。

⒒这里需要注意的是：苦杏仁有毒，甜杏仁无毒。

⒓这是因为，苦杏仁中，苦杏仁苷的含量是2%~4%，而甜杏仁不含或仅含0.1%的苦杏仁苷。

⒔吃苦杏仁有特别的讲究，必须煎煮饮用，不能直接生吃。

⒕因为，经过湿、热处理过的苦杏仁再入药，止咳平喘稳定，而毒副作用也显著。

⒖21。

声明:本文内容及图片来源于读者投稿，本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到583666585@qq.com，我们会及时做删除处理。