什么是南香

什么是南香

南香，别名，萝卜防己、土木香，被子双子叶植物。根纺锤形，条从茎基部长出。嫩枝扁圆形，被褐色绒毛。

叶柄长8~10Cm，叶片革质，卵形，圆心形，长20~35Cm，宽15~30Cm，先端短尖，基部深心形。花梗长2~4Cm，密被短粗毛，向下弯垂，小苞片钻形，花被管中部急剧弯曲且膨大呈囊状，长1~2Cm，宽2Cm，淡黄绿色而有紫红色脉纹，花上部极歪斜喇叭状，檐部长圆形，边缘3裂，上面2裂片较大，三角形，暗紫色。

蒴果卵形长约5Cm，褐棕色，有6棱。花期5~6月，果熟时8~9月，生于山沟阔叶林中，分布于云南。

什么是南香

伽南香：又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。为植物白木香或沉香近根部的含树脂量较多的木材。在浙江、重庆、四川等地表现树势中等，结果能力强。

充分成熟后肉质细嫩多汁，高糖高酸，12月至翌年1月采摘，可溶性固形物可达12%?14%，风味浓，有香气，无核，品质优良。在重庆北碚，11月底成熟，若12月中旬后采收，果面会变粗糙，影响外观。甚丰产，但耐寒性较弱，冬季易落叶。

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