亳州特色小吃有哪些

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于亳州特色小吃有哪些，亳州美食这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！具体如下。

⒈0亳州牛肉馍。

⒉牛肉馍是安徽亳州谯城区的一种特色小吃，它是以面粉做皮，黄牛肉、粉丝、葱等原料为馅，炕出来的一道美食.。

⒊炕熟的牛肉馍看着色泽金黄，油亮亮，光灿灿的，闻着香气扑鼻，吃着外脆里嫩，鲜嫩不油腻。

⒋0阚疃板鸡。

⒌阚疃板鸡是安徽亳州利辛县阚疃镇的一道传统特色美食，这道板鸡的制作吸取了百家制鸡的优势，再加上20多种名贵中草药调制的，使卤制出来的板鸡香味醇厚，肉质鲜嫩，清脆爽口，令人回味。

⒍0义门熏牛肉。

⒎义门熏牛肉是安徽亳州市涡阳县义门镇的一道特色美食，采用的是传统的制作工艺熏制，做出了的熏牛肉形状整齐，闻着鲜香无比，颜色呈枣红色，肉质紧密，入口软脆，好嚼易烂，还有着美容养生的食疗功效。

⒏0涡阳干扣面。

⒐干扣面是安徽亳州涡阳地区的一道风味面食，用的面条是碱面，比较粗，煮熟沥水后，搭配上豆芽，用葱花、蒜汁、味精、酱油等调料去搅拌。

⒑最重要的就是当地的灵魂辣酱，这样做出的干扣面辣酱香味浓郁，面条吃着有韧性，有嚼劲。

⒒0蒙城油酥烧饼。

⒓蒙城油酥烧饼是安徽亳州蒙城有特色的民间小吃，已经被列入了安徽省非遗。

⒔这种烧饼色泽金黄，层层叠叠，透着油光，吃着焦酥酥，香喷喷的。

⒕0蒙城火腿腐乳。

⒖火腿腐乳是安徽亳州蒙城的一道风味小吃，它主要分为2种，分别是火腿腐乳、火腿醉乳，看着色泽红润，吃着滋味咸鲜，略有点酸甜，下饭，堪称是“下饭神器”。

⒗0利辛撒汤。

⒘利辛撒汤是安徽亳州利辛县的一道传统名吃，也是当地人爱喝的特色早餐。

⒙它主要是以鸡为原料，小火慢炖出来的鸡，加上鸡蛋制成的汤品，喝着味道鲜美，还有醒脑、美容养颜的食果。

⒚属于亳州地区较具度的特色小吃有；亳州市谯城区西关的牛肉馍，涡阳县丽干锅面。

⒛蒙城县的油酥烧饼等等。

都是亳州特色的小吃。

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