盐为什么时间长会变淡

盐为什么时间长会变淡

感觉食盐的味道越来越淡，有三个原因。

因为盐的纯度增加了，导致咸味下降，顺便说一句，海盐比井盐要稍微咸一点，就因为海盐的杂质略多一些

因为自己的口味变重了，味蕾的感知能力下降

老了，味蕾数量变少，需要更强的刺激才能感受到和从前相似的咸度

盐为什么时间长会变淡

无添加物的纯盐是没有保质期的，不受潮不受污染即可。而我们平常食用的加碘盐，是有保质期的。食盐的主要成分氯化钠，是咸味的主要来源，其化学性质是很稳定的。无论放多久，盐还是咸的，但咸不代表它没有变质。食盐除了含氯化钠之外，还含有碘，碘盐比较容易受热、光和风等的影响，其中成分碘酸钾氧化分解而失效。因此，食盐是有保质期的，存放时间不宜过长。

盐为什么时间长会变淡

盐放时间久了会氧化的，会变成水的，所以不管什么颜，一定要把它放在袋子里面，或者放在瓶里面，不要让它有水分，有水分就会化掉，划掉的盐城水了就比较淡一点，应该家里的颜买多少吃多少，应该不会变淡的，我们买的时候都是买一包回来，吃完了以后再去买，从来没有发觉盐会变淡的

盐为什么时间长会变淡

盐一般是海盐晒出来的，因为盐时间一长，与空气接触会发生化学反应，颜色变淡。

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