猪价格网？猪肉价格为什么突然上涨2023春节猪肉价格会涨吗？

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猪肉再现“下跌潮”，你觉得猪肉的价格会一跌不起吗

猪价再现“下跌潮”？你认为猪肉价格会一跌不起吗？

今日（9月8日）生猪价格，应该算的上是进入9月份以来猪价行情最好的一天。除了湖北的猪价一枝独秀下跌外，其余省市猪价是上涨或平价，成功摆脱了之前下跌主导的生猪行情。

9月以来生猪价格出现了收窄回调现象，9月1-7日的生猪价格多地下跌，但是新鲜猪肉却始终保持着高价位，有人说“猪肉再现下跌潮”是站不住脚的，而生猪价格涨跌波动频繁到是事实。

或许，这些朋友真正想表达的是“前几天的生猪价格再现下跌潮”吧。

那么，此次生猪价格下跌，会不会造成新鲜猪肉价格也出现频繁跌价呢？

一般来说，新鲜猪肉的价格涨跌是与生猪出栏价格有直接关系，生猪价格上涨跌会导致猪肉价格跟着涨跌，但为什么我国此次生猪价格9月以来频繁波动涨跌，而新鲜猪肉价格却几乎没有咋变化，甚至还涨了呢？

其实，出现今年这种猪肉异常行情，不能用猪肉价格的周期性规律来解释，主要是因为猪瘟疫病持续发酵，我国能繁育母猪和生猪的存栏量大幅减少了1/3左右造成的。

即便当前国家和各地都采取了猪肉调控措施，生猪价格确实出现明显的回调现象，但这些措施难以长期有效地稳控猪价上涨。

毕竟猪瘟没有解除前，大部分小规模养猪场、农村散猪养殖户，都不敢轻易冒险补栏养猪，生猪供需缺口难以在短期内就填补到位。

按照2018年我国猪肉消费总量5400万吨测算，今年猪肉供需缺口在1700万吨。同时，2018年全球猪肉出口总量仅850万吨。

因此，即便我国加大猪肉进口，也很难靠进口猪肉来弥补我国猪肉缺口。

进口猪肉难以长期调控猪肉涨价，而我国目前生猪存栏又不足。在这样的大背景下，笔者认为在未来两三个月内猪肉价格会持续高位运行，多数地区的新鲜猪肉价格难以出现“一跌不起”的局面。

2020年5月15日猪价格能不能上涨吗

要问2020年5月15日猪价能不能上涨，毫无疑问，15日那天生猪价格日报表上，将是一片绿油油的，生猪全面下跌巳经没有悬念。养猪业将进入低谷期。

5月15日，中央储备库将向市场投放冻猪肉1万吨，还有5月份又从美国大量进口冻猪肉4万吨，释放这些不利生猪价格上涨的信息表明，行政继续打压生猪价格是明鲜的，态度是坚定的。

现在由于受疫情影响。各业经济低迷不振，人们消费能力大大下降，特别是能拉动生猪价格上涨的各类学校、餐饮、旅游等业没有正常恢复，想让生猪价格上涨，真的太难了。

目前生猪价格连续3个多月下跌，养猪人心理防线崩溃，现在各地出现了抛售现象，从尔加快了生猪下降速度。因此，5月份生猪价格上涨空间没有，将会继续下降。

总的来说，2020年5月15日猪价上涨空间没有，将会延续下跌，5月下旬将会有很多省份生猪价格将分别进入11元、12元、13元时代，养猪暴利时代已经过去。

我国产能恢复90%，为何猪价格还是比较高

猪排骨65元一斤，我要了两根排骨，一共91元。随后我打电话给媳妇，媳妇反问排骨也太贵了吧？问我从哪里买的？怎么回事？

昨天快到中午饭点的时候，媳妇让我去买点排骨，说是要炖莲藕排骨汤。也是，自从这疫情反反复复的，我们每到周末的时候就会选择在家做饭。

我来菜市场的一家肉铺，店家告诉我排骨已经卖完了，只剩下五花肉和里脊肉了。无奈之下，我只能来到和肉铺一街之隔的某大型连锁超市。

进了超市后，我径直向肉摊走过去。切肉小哥百无聊赖地玩着手机，我问他排骨多少钱一斤，他指了指我手里拿着的肋排说，那个65元1斤。

我真的是很久没来过超市了，我手里的精选肋排65元1斤。我看到过网上说猪肉在涨价，好多人哭穷说吃不起猪肉。今天来了一趟超市，我也快哭了。

切肉小哥看我放下之后，又指着肋排下面的一个盘子里的剁好的排骨说：那个29元一斤。我看那盘29元一斤的排骨颜色不对，怀疑是这几天剩下来的。

然后我说，把那个65的排骨给我来两根。小哥娴熟地切了两根排骨，我看排骨的一端还掉着一块里脊肉，我说这肉也太多了吧！小哥笑道：排骨上没有肉，那倒是吃个啥呢？

两根排骨一上称，一共0.7kg，91元。我一看价钱，直接吓傻了，这肉怎么贵呢？小100块钱只买了两根排骨，我赶紧给媳妇打电话报告一下。

电话里，她说她前一阵买了三个人量的排骨才花了60多元，这次怎么这么贵？其实我也不知道为什么这么贵。

我这就拿着肉去问了剁肉小哥，说要炖汤的那种排骨。小哥有点不高兴地说：那你不说清楚，炖汤那是棒骨或者脊椎骨，那个30多元1斤，刚刚给你切的这个排骨是红烧的。

看着小哥不高兴的样子，我随即要了1斤炖汤的排骨，花了30块钱，赶紧逃离了现场。不过这65元一斤的猪排骨，确实让我感到惊讶！

那为什么猪肉这么贵呢？

其实，一个产品的价格都是有周期性的价格浮动的，价格的浮动来自市场上的供求关系及产品的制造商的定价。

2020年年初的时候，猪肉价格在30元左右的时候，可能是因为疫情原因，导致供求紧张，价格略微有所浮动，倒也可以理解，毕竟这是市场行为。当供应少的时候，物价自然上涨，当供应多的时候，价格也会回落。

但自2020年开春之后，涨上去的猪肉价格仿佛就再也降不下来了，比如我买的这65元一斤的猪排。在买猪排时，我顺带看了下猪肉，也普遍在38-45元/斤之间。

关于猪肉的价格这事，其实之前就有端倪。

我们村有一户人家，可以说是养了一辈子猪，猪流感来的时候都没有放弃过，在猪肉十几块钱一斤的时候还都在坚持。

所谓付出总有回报。他在村里搞养殖，在2019年、2020年可谓是赚了一波，但在2020年的年末，他在最后一批猪出栏以后，却悄悄地把猪场给关门了。

究其原因，原来他的养猪场规模较小，每年出栏的数量太小，一直受到县市周边的大型养殖场的排挤，在屠宰场卖不上价，只能转给二道贩子。

但二道贩子不断压价，即使在目前猪肉价非常高的情况下，每头猪从出生到出栏，饲料、疫苗、人工、环保检查等成本非常高，已经不能再扩大规模了，只能把目前的猪场先暂时关掉。

我想，我们村的这会养殖户的案例绝对不是个案。如他一样的很多小散养殖户，因为规模、产能的原因，再加上各肉类加工商的挤压，牧原、天邦、正邦这一类大集团资本的围剿，他们被逼的只能放弃。

所以，猪价的定价权就完全跑到了全国几大猪肉品牌的手中去了，所以“40元时代”就这么快的来临了。我感觉，国家再不出手，50元、60元的时代也就快到了。

猪肉价格为什么突然上涨2023春节猪肉价格会涨吗

猪肉价格为什么突然上涨？2023年春节猪肉价会上涨吗？肯定的讲，猪价不会上涨，2023年春节猪肉价格没有现在猪价高。

春节前养猪户会大量抛售生猪，因为怕生猪赶在春节后卖正是猪肉消费淡季，怕猪价回落。再是春节前会加大肉价调控，促使肉价没有上涨空间。

总的来说，本次猪周期目前看还没有见顶，但想达到上次猪周期的价格是永远没有可能的。分析春节前猪肉价格比现在肉价要低。

猪价不涨为什么猪仔价格却在疯涨

猪价不涨，为什么猪仔价格却在疯涨？最近一段时间，生猪市场发生了一些明显的变化，就是生猪的价格处在每斤6元左右上下徘徊，而猪仔的价格从春节到现在却是“蹭蹭上窜”，说是疯涨也不过份。截止2月24日，30斤重的外三元仔猪主流价格在9.0-14.0元/斤之间，个别的如南通、城都、乐山等地已经达到15元/斤；40斤重的8.5-12.5元/斤之间，最高价是广东惠州14.5元/斤。那么是什么原因导致猪仔价格上涨的幅度这么大呢，分析来看，主要有三方面原因：一、自2018年初到目前，生猪行情一直处于低迷状态，一些养殖户对生猪养殖失去了信心，逐渐主动减少母猪存栏，导致母猪存栏量下降。再加上严格的环保政策，让一些小型不达标的养殖场出现了关停，导致养殖户离开市场，也流失了一部分母猪。据了解到1月末为止，全国母猪存栏只有3600万头，能繁殖母猪也已经低于3000万头。能繁殖母猪存栏量月度同比下降3.56%，年度同比下降14.75%。二、就是非洲猪瘟的影响，由于非洲猪瘟一旦发病，后果非常严重，需要全部扑杀，风险较大，导致一些大型养殖企业也好，中小养殖户也好，都选择了缩小存栏，或者自然减栏，淘汰的母猪多，新培育的母猪少，导致母猪数量出现负增长，由于母猪基数在逐渐减少，所以仔猪数量也在持续下降，物以稀为贵，所以仔猪价格上涨幅度较大。三、虽然当前生猪市场价格比较纠结，上涨乏力，下跌也没有多少空间，但是市场普遍认为2019年的下半年生猪行情有望好转，有可能迎来难得的生猪上涨周期，所以一些大型猪场有扩栏迹象，有些投机者也想趁这个时机加入养猪队伍，导致猪仔价格上涨。虽然目前看下半年的猪价上涨的预期很强烈，但是由于非洲猪瘟疫情的存在，养殖风险还是比较大的，尤其是对于一些想入行的新朋友，更要谨慎行事，因为一方面虽然市场生猪存栏量大幅下降，但是猪肉的消费也在下滑，下半年猪价上涨空间也会有限。另一方面近其连续发生了山东、广西、云南、河北4起猪瘟，目前的养殖风险还是蛮大的。以上为个人观点，仅供参考。了解更多三农资讯，请点击文章上方关注本号！

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