苏东坡传关于食物的描写

  • 2023-08-19 11:48:37

苏东坡传关于食物的描写

1、苏东坡传关于食物的描写?元丰三年(公元1080年)二月一日,苏轼被贬到黄州任团练副使。

2、他自己开荒种地,便把此地号称“东坡居士”。

3、这就是“东坡肉”的由来。

4、在黄州期间,他亲自动手烹饪红烧肉并将经验写入《食猪肉诗》中。

5、苏轼在徐州及黄州时烹制的红烧肉,只是在当地有影响,在全国并没有多大名气。

6、真正叫得响并闻名全国的红烧肉,是苏轼第二次在杭州时的“东坡肉”。

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