盐城美食(江苏盐城有什么特色)
- 2023-05-01 15:43:44
大家好，关于盐城美食很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于江苏盐城有什么特色的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
江苏盐城有什么特色
1、伍佑醉螺
伍佑醉螺是盐城市地方汉族传统名吃，伍佑镇特产，始于明代。酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美。伍佑醉螺是佐餐下酒的佳肴，宾朋馈赠的礼品。
2、伍佑糖麻花
伍佑糖麻花是盐城伍佑镇汉族传统名特产，状如双龙盘旋，小巧玲珑。以香、甜、酥、脆著称，是居家馈赠佳品。
3、阜宁大糕
阜宁大糕，糕片白如雪，薄如纸，甜如蜜，柔如云，上口香甜、滋润，主要以糯米粉精制而成，寓意大吉大利、步步登高。
4、建湖藕粉圆子
建湖藕粉圆子是盐城市著名的汉族特色小吃。其清甜爽口，沁人肺腑，细嚼鱼香不绝，避肥腻之讳，营养丰富。
5、滨海香肠
滨海香肠作为盐阜地区传统地方名产之一，选用优质猪腿精肉，采用传统工艺，结合现代科学方法，经天然风蜡干燥精制而成，口味醇香独特，咸淡适宜，营养丰富，不含任何防腐剂，在滨海乃至全国属独有的地方性肉制品，独具特色。
盐城特色小吃有哪些
有阜宁大糕，建湖藕粉圆子，大冈脆饼，东台鱼汤面，奇园蟹黄包，生炝条虾，草炉饼，伍佑糖麻花，坨子，杨五香肠，学富腊香鹅，首乌糕，秦南水牛肉。
盐城出名的的东西
盐城出名的东西有：东台鱼汤面，源于清朝乾隆三十三年（公元1758年），已有200多年历史，也是盐城著名的传统小吃江苏名点小吃，民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。
建湖藕粉圆，是盐城著名的特色小吃，已有200多年历史。
阜宁大糕，盐城著名糕点小吃，已有400多年历史。
伍佑糖麻花，盐城地方传统名吃，已有300多年历史。
另外还有盐城鸡蛋饼，滨海五粮粥，金刚脐，盐城蟹黄汤包，大冈脆饼，野鸭灌汤包，盐城草炉饼，盐城建湖九龙口大闸蟹，白炖锱鱼等出名产品。
江苏盐城有哪些特色小吃！吃货必品
1、鱼汤面这个是东台传统小吃。汤是鲫鱼、鳝骨熬制的。好吃得不要不要滴！！吃起来汤鲜而不腻，非常的美味。
2、鯮鱼饼看图片这色相我就已经忍不住了，吃起来外脆里嫩，味鲜可口。据说已经列入《中国小吃》了。
3、蟹黄包我们大盐城经典小吃。盐城市区的传统名点。蟹黄和猪肉、面粉等做成的，其味鲜美。好吃看得见，也是我的最爱之一。
4、拆烩推浪鱼这种鱼是我们大盐城海滨的特产鱼了，我们老家都叫它推浪鱼，很嫩而不碎，汤更是稠味浓，秋末冬初时候吃是最好的。
5、生炝条虾老家经常见到的，现在不很多了，我们都叫它白条虾。生炝当然是活的，要先加盐还要加酒去腥味，说起来有点残忍哦。但是不介意的人，可以去尝尝，非常嫩和鲜美。
6、大纵湖醉蟹这种蟹可是大纵湖的蟹，放上酒、精盐、花椒、大料，吃起来最为浓郁，不是有诗句说了：“菊黄桂飘香早，淮扬竞夸湖蟹好”
7、藕粉圆子这个做起来有点复杂，但好吃呀！有藕粉然后用白糖、枣泥、桂花等为馅。圆圆的，全家团聚时吃更是有全家团圆的寓意。甜而不腻，桂香满口哦！
盐城小吃排行榜前十名
1NO.1:蟹黄包盐城传统美食，味道鲜美、唇齿留香。
2NO.2:鸡蛋饼盐城特色小吃，深受当地人喜爱。
3NO.3:糖麻花盐城传统小吃，口味香甜、咀嚼酥脆。
4NO.4:醉蟹盐城特色美食，个大黄多、酒味浓郁。
5NO.5:鱼汤面盐城传统美食，鲜美可口、营养丰富。
6NO.6:滨海香肠盐城特色小吃，味道鲜美、香而不腻。
7NO.7:醉螺盐城特色小吃，酒香浓郁、细嫩鲜美。
8NO.8:藕粉圆子盐城特色小吃，清甜香糯、益胃健脾。
9NO.9:四鳃鲈鱼盐城传统美食，肥嫩鲜美、少刺无腥。
10NO.10:米饭饼盐城传统小吃，外焦里嫩、绵软喷香。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的盐城美食和江苏盐城有什么特色问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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