汾酒产地，汾酒是山西临汾市生产么

汾酒产地，汾酒是山西临汾市生产么

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山西省汾阳市杏花村。

汾酒，中国传统名酒，是山西传统特色名酒统称，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。

汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

汾酒不是山西临汾市生产的，汾酒是山西的名酒，产自汾阳市杏花村，与临汾没有关系。

汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

汾酒是山西的一张名片，是山西人的骄傲。

特点：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。

清香型白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，优点就在于强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”，不应有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。

山西省汾阳市杏花村。

汾酒厂地处偏僻,这里的人民生活淳朴,用无污染的优质高粱大麦与豌豆,很自然地酿制出这种不掺加化学制剂的酒,民风淳朴,以纯净无污染的高粱大麦与豌豆为原料,酿制而成的酒是最天然的酒,这种酒是以清澈、幽香、幽雅、甘美为特色的。

正宗山西汾酒厂在山西省汾阳市杏花村。汾酒驰名中外，在一种清香型的白酒。汾酒厂还生产竹叶青丶玖魂香等酒，都很有

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