田螺多久能煮熟

1、田螺多久能煮熟？大概煮20-30分钟。

2、炒田螺不仅要炒熟,还要考虑杀灭里面的寄生虫。

3、拓展资料：田螺在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。

4、因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。

5、田螺中的寄生虫一般是血吸虫，因此如果不彻底杀菌，容易导致血吸虫病，对人体造成一定的危害。

6、但是通常田螺经过爆炒和烹煮，大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭，从而不再传染给人。

7、所以，只要田螺充分煮熟后就没事，可以放心的吃。

8、千万不要煮不熟或者不干净的时候就吃，对身体健康没有好处。

9、田螺是一种比较容易被煮熟的食物，我们只需要把它放入沸水中熬煮十五分钟左右就可以了，这样不仅可以让它完全煮熟，还能将它内部的一些寄生虫都杀死。

10、我们如果想要在家中烹饪田螺的话，就要先准备好葱、姜、蒜、辣椒这几种配料，然后把它们放入油锅中炒香，再往锅中倒入处理好的田螺以及料酒、酱油翻炒均匀。

11、等田螺快要出锅的时候，再根据自己的口味往锅中加入适量的食盐进行调味，这样一盘美味的田螺就烹饪好了。

12、田螺，一般长在水塘里或在水库边上，如果水质不好的话，容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫。

13、因此，吃田螺的时候最好买河螺或者田螺，水塘里的螺少吃，买回来后用一个桶放清水把螺养几天，勤换水，让螺把大便排净，煮螺的时候要把螺煮透、煮熟，杀死寄生虫。

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