丸子的制作方法家常做法

本篇文章给大家谈谈丸子的制作方法家常做法，以及丸子的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

⒈主要食材：黄豆面。

⒉配料：玉米面、胡萝卜、粉条、香菜。

⒊调料：盐、味精、白糖、香油、醋、胡椒粉、淀粉。

⒋烹制方法。

⒌将胡萝卜擦成丝，加盐腌制，粉条煮熟后切成末，胡萝卜丝中依次加入粉条、玉米面、豆面、香菜末搅拌，搅拌过程中加入适量清水，至调匀；锅中加适量油，将制好的面糊挤成丸子下入锅中，炸至色泽金黄捞出；锅中加水，烧开后调入盐、白糖，放入丸子略煮，碗中放入韭菜段、胡椒粉、醋、香油、味精，将煮好的丸子冲入碗中即可。

⒍材料：猪肉馅1000g、香菜300g、姜粉适量、五香粉适量、鸡蛋1个、盐适量、油适量。

⒎做法。

⒏香菜洗净切碎，加入适量盐、姜粉、五香粉以及一个鸡蛋，与猪肉馅一起搅匀。

⒐大火烧油，油量能没过丸子就行，烧至下一点肉星星能起大油花转中火。

⒑下丸子炸制，根据丸子的大小掌握炸制时间。

⒒好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

声明:本文内容及图片来源于读者投稿，本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到583666585@qq.com，我们会及时做删除处理。