微波炉蒸蛋和蒸笼蒸蛋哪个好

1、微波炉蒸蛋和蒸笼蒸蛋哪个好？用微波炉蒸蛋和蒸笼蒸蛋比较的话当然是蒸笼蒸蛋好一点，用蒸笼蒸蛋只要水沸腾后再蒸的话温度足够高很快就能蒸出一碗水蒸蛋，而用微波炉蒸蛋的话由于温度不够还有受热不均匀的情况，蒸蛋需要更长时间并且中途蛋液可能会溢出来。

2、蒸笼蒸蛋更好一些，主要是水蒸汽更充足，水份不容易流失。

3、不过微波炉更方便。

4、两者做出来的食物营养没区别，主要是看你用哪个更方便。

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