清蒸鸡翅中的做法家常

大家好，今天来为大家分享清蒸鸡翅中的做法家常的一些知识点，和清蒸鸡翅的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！烤和炸都是七八分钟，估计蒸的话钟足够了。

⒈清蒸鸡翅。

⒉调料：盐、料酒、酱油。

⒊原料：鸡翅一打、葱、姜、花椒、料酒、酱油、盐。

⒋首先要准备鸡翅，我喜欢用翅根，筋多，口感好；先在翅根上划几刀，盘中放盐，料酒、酱油少许，腌1小时，记住要不时翻动才会入味；另取一盘，盘底摆好葱丝、生姜丝、花椒，码好鸡翅（注意：鸡翅不要接触到花椒），上笼蒸30分钟即可。

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