电饭锅焖米饭大米和水的比例是多少

1、电饭锅焖米饭大米和水的比例是多少？根据蒸出米饭的软硬程度，这里有一个米水的大体比例范围，即，1:1~1:5。

2、一般来讲，水高出米一节手指即可。

3、具体步骤：首先，把米放进电饭锅里面。

4、然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米。

5、米淘干净以后，放入适当的清水。

6、把电饭锅内胆四周的水擦干净，要不然可能会有触电的危险。

7、把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。

8、插上电饭锅的电源，按下电源键开始蒸米饭。

9、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态，再稍等大约10分钟片刻就可以吃了。

10、电饭煲焖米饭水和米的比例一般情况大米与水的比例为1:1-1:也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:5。

11、具体看具体情况，比如这次是1:大米稍微干了，下次可以多加一些水。

12、同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。

13、如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。

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