火锅的猪肉怎么处理？

火锅的猪肉怎么处理？

火锅的猪肉处理方法：

1、用清水将猪肉洗净。切成薄片。

2、将肉加入辣椒面，淀粉，孜然，鸡精，盐等根据个人口味放入调味料拌匀腌制半个小时，让猪肉充分入味。

3、将腌制好的猪肉切成薄片。

4、待火锅汤底煮沸后下入肉片，煮熟即可食用，不过猪肉不能久煮。

1、腊肉肥瘦切片，分开备用。2、火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿。

3、锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒。4、加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀。

5、加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱。6、加入适量的清水煮开。

7、倒入火锅中同煮。8、煮五分钟左右倒入蒜苗即可。

一般都是切的薄薄的，到水里面烫一下，基本上就熟了

火锅的猪肉想处理只能把它吃掉

放在火锅里刷呗，可切切切

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