开背鲈鱼是海鱼吗

开背鲈鱼是海鱼吗

鲈鱼不算海鲜，它是淡水鱼种。有四种鱼类都可以被称为鲈鱼，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海；中国沿海均有分布，喜栖息于河口，亦可上溯江河淡水区。

开背鲈鱼是海鱼吗

是。开背鲈鱼是指鱼的背上开一刀，一般都是大海鱼。

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