兔肉属于白肉还是红肉

1、兔肉属于白肉还是红肉？兔肉是红肉。

2、红肉一般是指在烹饪前呈现出红色的肉类，绝大部分来自于哺乳动物，具体有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等，白肉是指烹饪前为颜色为白色的肉类，具体有鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾等。

3、而兔子是一种哺乳动物，所以兔肉就属于红肉。

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