洋葱炒凉薯的家常做法

1、洋葱炒凉薯的家常做法？材料：凉薯1个，洋葱，姜蒜少许，油盐适量，鸡精少许，生抽少许做法步骤：0清炒凉薯，首先需要准备凉薯一个0把外面这层皮撕掉0头尾切掉，这两个部分一般有点老，不太好吃0撕不掉的部分就用刀削掉，然后放到水里清洗干净0凉薯洗干净之后就切成小块0姜蒜先下锅炒一下0再把凉薯放到锅里翻炒0放盐0放生抽放一点点鸡精，不要多搅拌一下，加一点点水大火收汁起锅，请炒凉薯出锅啦食材用料洋葱半个，凉薯1个，食用油适量，精盐适量，生抽适量做法步骤：首先将洋葱剥去外皮，清洗干净，切成丝凉薯剥皮洗净切成片锅内倒入适量食用油油热后，加入洋葱翻炒几下下入切好的凉薯加入适量生抽和精盐调味炒匀出锅装盘材料凉薯300克，培根2片，洋葱2个，金平酱100㏄做法凉薯去皮切粗条；培根切段；洋葱洗净切丝，备用。

2、热锅，倒入少许沙油，放入培根段，煎至稍微上色。

3、锅中加入洋葱丝，稍微炒香过油一下，将洋葱丝捞起备用。

4、锅中放入凉薯条、金平酱炒至收汁，再倒回洋葱丝拌匀即可。

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