芜湖最出名的小吃是什么

1、芜湖最出名的小吃是什么？蟹黄汤包芜湖的蟹黄汤包早在上个世纪20年代就很有名了，是选用螃蟹、猪肉片、五花肉、白糖、酱油等多种材料制成的馅，蒸好后汤多肉嫩，油黄味鲜，吃之前需要用吸管先吸出里面的汤汁，然后再配上香醋和姜丝一起蘸着吃，那才叫一个美味。

2、虾籽面虾籽面是芜湖人以前最爱吃的“奢侈品”之一，一般只有过生日的时候才能吃到，而现在已经成为芜湖最平民的平价特色小吃了。

3、虾籽面是选用长江里的青虾籽，配上多种调料，先制成膏汤，然后加入纯手工制成的小刀面，一起煮制而成，面条吃起来筋道爽口，面条汤更是鲜美无比。

4、煮干丝煮干丝是安徽芜湖的特色小吃，有着非常悠久的历史，连清朝的乾隆皇帝都对它赞不绝口。

5、在芜湖不管是老字号耿福兴，还是其他饭馆儿，你都能品尝到地道的煮干丝。

6、别以为名叫煮干丝，就只有干丝，还有笋丝、火腿丝、银鱼丝、木耳丝、千张丝等等九大丝，种类丰富，吃起来味道超级鲜美，简直是人间美味，来到芜湖可千万不要错过哟!无为送灶粑粑无为送灶粑粑是安徽芜湖的传统特色小吃，是芜湖人节日习俗非常喜爱食用的美食，其制作并以并不复杂，选用米粉为主要原料，在裹以馅料，定型，最后煎烤而成，所制作出来的粑粑脆而不焦，酥香味美。

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