保存杏用香椿叶还是臭椿叶？

保存杏用香椿叶还是臭椿叶？

保存杏用臭椿叶。保存杏用臭椿叶。臭椿叶中含有挥发性油脂，可以防止杏果或杏干被虫蛀或腐烂；同时臭椿叶中还含有一定的抗氧化物质，可以延缓杏果和杏干的氧化过程。另外，保存杏还可以添加干燥剂，比如石灰和硅胶，来吸收杏干中的水分，还可以用密封的容器保存，避免受潮和变质。此外，保存果干时最好避开光线和潮湿的环境，避免发霉变质。

用香椿叶，香椿叶可以催熟杏，乙烯催熟

杏是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏子可制成杏脯、杏酱等；杏仁主要用来榨油，也可制成食品。

杏不熟可以多放几个香椿叶，然后再放两三天就熟了

首先可以根据结果去分析，用椿树叶子是为了保存水果，一般影响水果的好坏有两种，一种是虫子，另外是温度，温度的话这个只有冰箱能保存，或者放在阴凉处，那么很明显椿树是为了防止虫子的，香椿是招虫子的，而臭椿树叶子散发的气味可以驱赶蚊虫，所以是用臭椿树叶子，不是用香椿树叶子。

杏是一种比较娇嫩的食材，如果需要保存，最好用新鲜的臭椿叶，因为臭椿叶能够抑制杏的氧化和腐败，延长杏的保鲜时间。将杏和新鲜的臭椿叶一起放入保鲜袋或容器中，放入冰箱保存即可。如果使用的是已经干燥的香椿叶，则不建议与杏一起保存，因为香椿叶的保鲜效果不如新鲜臭椿叶。

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