头伏种的萝卜什么时候可以吃了

1、头伏种的萝卜什么时候可以吃了？头伏中的萝卜应该在霜降前后可以吃的，看萝卜长够大了，也不好吃，应为没有到季节的萝卜那时吃非常辣，还非常硬，真的硬梆梆的，非常不好吃，所说的是萝卜没有开渣，（开渣）是地方语。

2、到季节开渣的萝卜就脆软起来，吃起来也有水分，还有甜甜味。

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