紫甜菜头的做法

1、紫甜菜头的做法？1紫叶甜菜,紫叶甜菜紫叶甜菜紫叶甜菜,清洗干净清洗干净紫叶甜菜,甩干水分甩干水分紫叶甜菜,切成小段切成小段紫叶甜菜,装盘备用装盘备用紫叶甜菜,锅中热油锅中热油紫叶甜菜,放入蒜末炝锅放入蒜末炝锅紫叶甜菜,放入紫叶甜菜放入紫叶甜菜紫叶甜菜,加一勺盐加一勺盐一勺味精，翻炒均匀，就可以出锅了猪肉洗净切丝，然后用生抽.料酒，淀粉抓匀放一边备用。

2、2/5将紫菜头削去外皮，洗净切细丝。

3、3/5将锅烧热倒油，要多倒一点，因为紫菜头喜油，油热后加入葱花爆香，放肉。

4、4/5肉丝炒变色后放入紫菜头翻炒均匀，放一点水翻炒5分钟左右。

5、5/5放盐、鸡精，再翻炒均匀，就可以出锅装盘了。

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