最新猪肉价格 快要过年了，山东的生猪价格能达到7.5元一斤吗

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本文目录

1. 今年猪肉价格会继续降下去么已经17块了
2. 生猪价格开始大面积下跌！“蝴蝶效应”启动，猪价还挺得住吗
3. 猪肉价格22一24元每斤，有望回到15、16价位吗
4. 快要过年了，山东的生猪价格能达到7.5元一斤吗
5. 猪价大幅下跌，市场猪肉价格是不是也要降了

今年猪肉价格会继续降下去么已经17块了

今年猪肉价格会继续降下去么？已经17块了？

今年猪肉价格还会继续降下去，这已经是无法改变的，现在猪肉价格周期已经进入了下降阶段，猪肉价格下降是主要发展趋势。

这次猪肉价格的暴涨，从每斤7元左右持续暴涨接近50元的历史天价，由于近年养猪的利润确实高，出栏一头肥猪的利润超过1500元，养一头能够产仔的母猪每年可以收入超过2万元，养猪人是赚得盆满钵满，消费者是苦不堪言。由于养猪的高额利润，吸引了大量的企业跨界投资养猪，仅房地产企业就有超过1000家跨界养猪，去年年底国内生猪养殖数量就增加了30%，据报道国内生猪养殖数量已经恢复到正常年份的95%以上，现在是不缺乏肥猪了，去年由于缺乏肥猪，猪肉价格采取在高价位上运行，今年待出栏的肥猪是大量增加。前几天市场肥猪价格止跌回升，非常鼓舞人心，这次肥猪价格止跌回升是由于两个因素，

一是新冠状病毒肺炎疫情似乎已经控制，人们增加了外出和聚会的时间，在刚过去的清明假期，假期期间全国国内旅游出游超1亿人次，已恢复至疫前同期的94.5%。4月中旬后，便进入春季旅游的最佳时段，紧接着五一节的五天假期即将到来，预计届时又将掀起一波国内旅游新热潮。因此，猪肉消费量大幅度增加。二是现在二次育肥的肥猪出栏已经差不多了，近期待出栏的肥猪减少，市场肥猪价格就止跌转升。前段时间由于肥猪持续下降，养猪人尽量减少出栏，将可以出栏的体重超过110公斤的肥猪继续养殖，延迟出栏，希望在近期市场的肥猪价格能够涨价。谁知道肥猪价格继续下降，养猪人实在忍不住了，只能低价出栏。现在二次育肥的肥猪出栏已经差不多了，近期待出栏肥猪减少，市场肥猪价格就止跌转升。

五一节过后猪肉消费量就会减少，因为气温越来越高，炎热潮湿的气候人们是会大量减少肉食品的摄入。正常年份从春节到端午节这个漫长的时间是一年中猪肉消费的淡季，也是一年中猪肉最便宜的季节，养猪人在这个阶段都会控制减少肥猪的出栏数量。猪肉消费量的增加是从端午节后缓慢开始的，中秋节后就开始进入了猪肉消费的旺季。因此这次肥猪价格涨价一般来说维持时间不长，关键是在5月份后新的一批肥猪就要出栏了，肥猪供大于求，价格自然就会下降。

今年肥猪价格从年初开始持续下降，截至4月13日外三元肥猪每公斤价平均22.3元，猪粮比为7.94:1。我们海口的肥猪价格是全国最高的地区之一，根据生猪价格表，每公斤肥猪27元左右，市场猪肉最低价格今天为19元一斤，春节前后最低价格每斤24元，在2019年猪肉价格暴涨前每斤曾经达到7元。猪肉价格是持续下降的，现在出栏的肥猪仍然是有利润的。去年肥猪高的因素除了肥猪缺乏外，肥猪的生产成本居高不下，特别是受到能繁母猪缺乏，仔猪供不应求，仔猪价格暴涨，去年春节曾经一头仔猪卖到2500元的天价，今年春节后一些地方的仔猪价格超过2000元，仔猪费用已经占肥猪生产成本40%左右。随着能繁母猪的恢复，仔猪产量的增加，很快仔猪就可以达到供需平衡，价格就能快速下降，如果恢复到2017年仔猪价格，那么每头出栏的肥猪降低价空间有1000多元，所以，猪肉价格会继续降下去，可能猪肉价格降低在15元左右，这个价格，养猪人有利润，消费者能够吃得起。

生猪价格开始大面积下跌！“蝴蝶效应”启动，猪价还挺得住吗

七月份生猪价格下跌只是政策在抑制猪价过快增长和美联储加息引起的短期波动，养殖户不必惊慌，也不要跟随大猪企们盲目出栏。因为，生猪养殖还处在恢复阶段。

7月22日，全国外三元生猪价格为22.46元/公斤，单日跌幅由昨日的3分钱迅速扩大至0.24元/公斤。全国31省（市）猪价数据，仅3地上涨，其余29省（市）猪价全部下跌。

七月份，猪价持续下跌。但并不是进入猪周期和生猪供大于求，原因是：

第一：国家投放储备肉的大棒高高举起，以便抑制猪肉价格的无序上涨，平稳物价。

在7月4日那天，A股猪肉股集体大涨，多股涨停。期货市场在午后也一度涨停，最高达22755元/吨，创今年以来新高，日内涨幅7.71%。7月4日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.74元/公斤，比上周五上升4.8%，比3月份价格上升41.4%。

在猪肉价格上涨过快的情况之下，发改委出手了：针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为，国家发展改革委价格司正研究启动投放中央猪肉储备，并指导地方适时联动投放储备，形成调控合力，防范生猪价格过快上涨。

随后，猪价进入下跌通道。因此，在投放储备肉的大棒监视之下，猪企不敢屯积称奇。

第二：美联储加息，期货和大宗商品价格下跌，猪价也跟着出现波动。

七月份，在美联储加息的打击之下，大部分期货、能源、大宗商品和农产品都应声下跌，猪价也不例外。

第三：猪企对美联储加息有担忧，加快成品猪出栏。同时，通过加大出栏数量，减少存量去对抗储备肉投放的影响，为下一轮涨价作准备。

如今，猪企们都变精了。它们利用自身的体量和实力去把风险转移到散户身上。自身也不会随着政策的驱赶而大幅度增产和减产。如果政策让它们增产，它们就制造利好环境给散养户们购买它们的仔猪养殖。

而价格下跌它们就把猪卖到储备肉库中，自己再用更低的价格购买散养户的猪，进行副食加工。可谓是一举两得、一石二鸟。

如今猪价属于短期性下跌，是猪企与政策的博弈，所以养殖户们不必恐慌，也不必将未育好的半成品猪提前出栏。

因为，现在的生猪养殖还处在恢复阶段，就算猪企有意搞乱市场，政策也不会放任它们。

猪肉价格22一24元每斤，有望回到15、16价位吗

2018年10月16日根据农业部数字显示，全国共报告发生157起非洲猪瘟疫情，共扑杀生猪119.2万头。政府因环境问题关闭不少中大型养殖场，东南沿海地区，特别广东、福建地区养殖场几乎全清。

1、猪肉增长量。有关部门公布，2019年上半年生猪出栏量31346万头，仅同比下降6.2%，生猪存栏量34761万头，仅同比下降15%，能繁母猪量2511.3万头，产量为2470万吨，仅同比下降5.5%。据农业部数字2018年-2019年5月我国猪肉进口量呈快速增长将达到250-300万吨。

2、猪肉需求量。生猪生长期一般一年左右时间，小猪长大猪，母猪生小猪，需挺长时间，能满足到2018年猪瘟前的需求量，仍要2-3年时间。2019年我国猪肉消费总量为4255万吨，每天均销量11万吨。由猪瘟影响，养猪业未能恢复到原来养殖数量，国库储备量以消耗殆尽，国内猪肉短缺，进口猪肉停摆。据国家统计局数字，2019年6月猪肉市场价格每公斤25.62元，中小城市猪肉每公斤20-23元，猪肉价格飞涨，连锁导致牛、羊、鸡、鸭禽肉类商品市场价格随之上涨。

据中国肉类协会公布数字2018年猪肉人均年用量40公斤。2018年送走猪瘟，2019年12月又迎来“新冠肺炎”疫情，此次疫情甚比猪瘟恐惧多，生产业、消费业、服务业、旅游业等多家行业停工停产，大中小学停课，头上象被浇了一盆冰水，人们收入减少，或无收入，给生活带来极度压力，该买的不买了，该换的不换了，国家经济也受巨损。然我国疫情已控制，但国外疫情正爆发期，此时猪肉进口量会大幅下降，看视价格比前期回落，因百姓手中钱不多，故购买力下降。我认为猪肉价格回落到每斤15-16元不太可能，价格还会反弹。

快要过年了，山东的生猪价格能达到7.5元一斤吗

这是没吃过猪肉的人提的问题吧！其实这几年猪肉价格相对还是比较平稳的，五花肉价格一般在12元左右波动，精肉一般在14元左右，纯肋排在20元左右。这几年玉米价格也相对较低，猪粮比在7：1的盈亏点徘徊。一旦发生猪瘟或疾病，养殖户肯定是亏损严重的！山东也一直探索建立生猪价格保险，引导养殖户购买保险作为养殖成本的基本保障，不至于全部亏损，可以继续投入再生产。但生猪价格受外界影响太大，保险模式还不太成熟，需要继续探索总结试点。

猪价大幅下跌，市场猪肉价格是不是也要降了

猪价大幅下跌，市场猪肉价格是不是也要降了？

肥猪价格下跌应该猪肉销售价格也同时下降，但是实际肥猪价格下跌后需要一段时间猪肉销售价格才能下降，这是生猪生产销售端的潜规律。

现在是市场经济社会，农贸市场猪肉价格的确定是根据市场猪肉供求状况来确定的，如果今天农贸市场猪肉零售商批发的白条猪多了，购买者寥寥无几，那么零售商就会根据当天的实际情况下降猪肉的销售价格。如果进货少了，购买者很多，猪肉处于供不应求的状况，那么猪肉零售商就会调整销售价格涨价。在市场经济社会条件下，如果市场猪肉价格上涨过快过高，政府只能通过投放低价的中央储备猪肉好进口低价的猪肉来调控市场猪肉价格。

自从今年11月4日政府投放了第七批中央储备肉，市场肥猪价格应声下跌，主要是政府第七批储备肉的投放后，市场增加了大量的低价猪肉。许多养猪人产生了恐惧心理，担心猪价会持续下降，一蹶不振，就会造成煮熟的鸭子飞了，因此匆忙大量出栏肥猪，停止了二次育肥，造成市场短时间大量肥猪上市，肥猪处于供大于求的状况，导致猪价大跌。另一方面是年底出栏的肥猪量大幅度增加，国内是不缺乏肥猪的，现在肥猪积累过多都是由养猪人自己造成的，在9—10月份，许多养猪人大量囤积肥猪进行二次育肥，导致上市的肥猪大量减少，出现了上市肥猪的断档期，造成市场肥在养殖缺乏，猪价只有上涨的，没有下跌的，也就是说在近两个月的上市肥猪的断档期内，国内积累了大量的肥猪等待出栏。同时每年的冬至节前后是西南地区制作腊肉的最佳季节，这些地区现在制作腊肉基本都是提前制作，不一定集中在冬至前后制作，一般在9月份后气温降低、猪肉便宜的季节制作，真正到了冬至前后猪肉价格涨价时腊肉制作的人家已经非常少了，并且过去制作腊肉是为了满足一年四季对猪肉的需求，现在一年四季都有新鲜猪肉销售，因此制作腊肉的人家越来越少了。今年与去年一样，西南地区许多人家户已经完成了腊肉的制作，另外今年人们购买力普遍降低，能够制作腊肉的人家不多而且制作腊肉数量大幅度减少。市场肥猪价格已经下跌了近十天，但是无论是农贸市场还是超市销售的猪肉除了中央储备冻猪肉便宜外，新鲜猪肉价格仍然高就销售，没有降价的迹象，我们这里超市销售的黑毛猪五花肉十天前每斤25.80元，今天仍然是这个价，市场肥猪价下跌，农贸市场销售的猪肉应该同时下降才对，但是实际上是不协调的，这是为什么呢？

自古以来，农贸市场销售商品的商人有一个传统习惯，就是跟涨不跟跌，也就是屠宰企业和猪肉零售商已经对价格进行垄断造成的。具体来说就是肥猪价格下跌，猪肉价仍然继续上涨，并且是涨价容易下跌难。如上一次猪价格周期的初期国，内发生了猪肉价格暴涨，2019年6月份国内猪肉价格暴涨，每斤猪肉销售价格从7元左右暴涨超过45元，价格翻了6番.猪肉的后续产业（早餐店、餐饮业）价格随着猪肉价格的暴涨而暴涨，到现在猪肉价格早已经从每斤超过45元下降到20元左右了，但是这些后续产业仍然维持原来的价格，价不跌，量不增，价格长期维持原来的高价，价格下跌的非常少。这主要是销售端被屠宰企业和猪肉零售商垄断了，屠宰企业和猪肉零售商为了赚取更多的利润，一般都是在肥猪涨价时，屠宰场销售的白条猪立即涨价，猪肉零售商也是立竿见影立即涨价，因为屠宰企业和猪肉零售商是一个稳赚不赔的行业，他们不会做亏本生意的。如果市场肥猪价格下降，他们仍然以肥猪购进时的高价进行销售，一般需要3—5天的过渡期才能逐渐降下来与市场肥猪价格相匹配。因此中央投放第七批储备猪肉后，农贸市场的猪肉价很难立即下降，需要一定的时间，慢慢地就会降下来的，这是潜规律。如果市场肥猪价格下降，对不起了，农贸市场销售的猪肉价格原价不动，因此价格不变的根本原因就在屠宰企业和猪肉零售商进行了价格垄断，在生猪生产销售这个链条上唯一只有屠宰企业和猪肉零售商没有太大的风险，低进低出，高进高出。而风险最大的是养殖企业，这些养殖企业面临饲料涨价、疫病感染、市场价格剧烈波动等风险，俗话说；“家有万贯，带毛的不算”，说明养殖端的风险是很大的，养猪是一年赚钱，三年亏本，上一次猪价格周期，养猪人从2021年年初就一直亏本，出栏一头肥猪亏本300元以上，直到政府启动肥猪收储启动后到6月底才开始进入盈利期，深度亏损长达一年半，谁看见屠宰企业和猪肉零售商亏本呢？没有，他们是这个产业链条中最赚钱的行业，只赚不赔。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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