精修牛腩块和原切区别

1、精修牛腩块和原切区别？原材料不同调理牛肉中会添加一定量的调味品以及食用胶在其中,而原切牛肉是纯牛肉,没有添加任何的调味料。

2、形状不同调理牛肉使用专门的磨具来制作一定的形状,通常为圆形。

3、而原切牛肉则没有固定的形态。

4、牛肉原切牛肉，就是直接从牛身上获得的肉，这里面包括牛排、牛肉块、牛仔骨。

5、精修牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。

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