包子馅(十种包子馅最好吃)

关于包子馅今天小丽来为大家解答以下的问题，，十种包子馅*吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、包子馅的做法

1.猪腿肉洗净切成大块放入锅中煮20分钟左右捞出。

3.锅中放油，油热后放入肉丁，炒至变色后加1勺料酒翻炒。

4.香葱切成小段，和姜末一起放入锅中翻炒

6.加入一碗热水，没过肉丁，小火炖40分钟左右，至肉丁变软烂，收汁。

2.肉馅中，加入3克盐，少许白胡椒粉，一勺香油，蛋清1个，葱姜蒜末适量，再加入茄子丁拌匀。

1.肉馅中加入所需的调料，盐3克，酱油2勺，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，香油少许，白胡椒粉少许，拌匀。（如果觉得干则加水和油）

2.平底锅放少量油，将豆腐丁放入。

3.中小火将豆腐煎至表皮变硬变金黄。

4.倒入烤肉酱（或甜面酱）和蚝油，炒匀。

5.盛出晾凉后加入黄瓜丁。拌匀。

二、十种包子馅*吃

1、食材：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈（或辣豆豉）两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。

2、食材：猪肉馅220g、葱姜水100g、蚝油7g、生抽7g、白胡椒粉1g、盐3g、白糖少许、油适量。

3、食材：红豆、白糖、清水、炼奶。

4、食材：牛肉500g、青椒400g、盐少许、胡椒少许、葱30g、蛋清两颗。

5、食材：油菜5棵、香菇（新鲜香菇）20朵、蚝油3勺、糖2勺、盐4勺、鸡蛋4个、豆干6块、虾皮（可以不加）半把、香油适量。

6、食材：胡萝卜1根、香菇6朵、白玉素鱼段1盒、木耳适量、豆角适量。

7、食材：金枪鱼1罐、胡萝卜玉米豌豆粒适量、牛肉酱3勺、芝士片1片、盐适量。

8、食材：笋干200克、猪肉500克、料酒1勺、生抽5勺、蚝油5勺、老抽少许、白糖1勺、胡椒粉少许、五香粉少许、葱一把、干香菇150克、姜少许。

9、食材：包菜1个、盐、猪肉馅、食用油、白酒、葱末、姜末、生抽、老抽、白胡椒粉。

10、食材：青菜适量、茶干几块、猪油渣适量、鸡精、盐、胡椒粉、菜油。

三、包子馅肉馅的调制

1、猪肉洗干净，我这里用了五花肉和瘦肉两种；

4、先把肉馅放在一个容器里，放上一大勺生抽酱油、一个鸡蛋、盐、姜粉、一小勺白砂糖，用筷子按顺时针搅拌均匀，搅拌的过程肉馅会吸水，肉馅就会感觉挺干的，这个时候可以适量的加一些凉白开水，少量多次的加入，继续按顺时针方向搅拌均匀；

6、继续顺时针方向搅拌均匀，肉馅就做好了。

四、十种*的菜包子馅

香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干

盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋（素食者可食用）

豆腐+花生油（胡麻油）+韭菜+豆腐+盐（可选）

盐+粉丝（或者粉条）+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜（包菜）

豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油（蒸熟后再用）

西葫芦（挑选老些的，再将它擦成条）+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面

牛肝菌+松茸+粉丝+上海青+香菇+腐竹+小白菜（先将它们爆香）+盐+胡椒粉+香油

*菜+粉丝（冬粉）+香菇+盐+芝麻油+胡椒粉

胡萝卜+圆白菜+盐+食用油+香油+胡椒粉

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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