腌菜用生抽还是味极鲜？

1、腌菜用生抽还是味极鲜？用生抽。

2、生抽颜色淡，味道咸淡适中，味道鲜美，适合腌咸菜。

3、腌咸菜是一道美味的佳肴，比如腌萝卜和酱油腌黄瓜，都是比较爽口开胃的小吃，用生抽腌出来，颜色微微发黑，咸中带酸，是零食也了作为吃粥的好配菜。

4、在腌制前一定要把生抽煮开放凉再放材料进去腌制，能起到杀菌的作用，也能放得更久。

5、腌菜用它具生抽为好，生抽它是有食盐和生抽的味道。

6、咸味足够，味美食物软脆不易腐。

7、久置不变味酸酸甜甜耐人寻味，比用味极鲜腌制的较果好多了生鲜的萝卜，黄瓜，大菜头…等在用生抽腌制后会让你回味无穷，比用生盐等洁腌制品強多了。

8、也比用味极鲜强。

9、可试试。

10、味极鲜更好。

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