生核桃怎么保存

1、生核桃怎么保存？生核桃要保持表面的干燥，将核桃装入保鲜袋内，封密严实，置放入冰箱冷藏室保存，这样的保存方式核桃就不容易变质；直接系带塞冰箱里，有时候拿出来会满是水汽，潮过头了,要有适当的通风，但如果放在冰箱外，室温高的情况下，很容易捂坏，放一放可能就发霉了发霉的核桃的危害是很大的：核桃发霉吃了对人体脏器的损害极大。

2、坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变,由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素,它会导致人发烧、呕吐,严重的还会危及生命。

3、黄曲霉毒素还有强大的致癌能力,对人体脏器的损害极大；因此要非常主要核桃的保存的方法。

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