食盐保质期长好还是短好

1、食盐保质期长好还是短好？盐是有保质期的，存放时间不宜过长，最好是三年。

2、标注保质期的不是假盐，因为食用盐的化学性质很稳定，吃的时候对新鲜度没有要求。

3、即使免除保质期，也不会对消费者健康造成危害。

4、根据《食品标签通用标准》的规定，保质期超过18个月不满7天的食品，可以免于标注保质期。

5、据了解，国家质检总局发布的《食品标识规定》表示，从2008年9月1日起，食用盐可以免于标注保质期，但含有钙、铁等微量元素的盐要标注保质期日期。

6、食用盐虽然可以保存很长时间，但要防潮避光。

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