猪肚怎么洗,怎么清洗猪肚最干净
- 2023-05-01 17:37:58
大家好,今天小编来为大家解答猪肚怎么洗这个问题,怎么清洗猪肚最干净很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
怎么清洗猪肚最干净
步骤/方式1
先把买回的猪肚,翻过来,用水冲洗,多冲洗几遍。
步骤/方式2
然后用刀刮猪肚,每处反复多刮几次,刮完了再用清水冲洗,直到看不见污物。
步骤/方式3
加食盐,揉搓五分钟后,再冲洗。
步骤/方式4
加淀粉,继续揉搓五分钟,然后再用清水冲洗。
步骤/方式5
加花生油,揉搓五分钟,然后再用清水冲洗。
步骤/方式6
闻一闻有没有异味,有的话再照此法再做一遍。
怎样清洗猪小肚
1、将猪肚子用清水洗一、二次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
2、猪小肚用清水洗二次,加适量白醋和生粉捺洗猪肚来去掉异味,再用清水洗干净醋和生粉。
3、将猪小肚翻转用食盐搓擦,用清水洗干净,去除异味。
怎样清理猪肚
1.
把猪肚放入盆中
2.
加入一碗面粉
3.
倒入两勺食用油
4.
用手反复揉搓,那个角落都要揉搓到
5.
一面搓完后将猪肚翻过来
6.
用同样的方式揉搓一遍
7.
并用剪刀剪去猪肚表面多余的油脂
8.
接着把猪肚用热水冲洗干净
9.
冲洗干净的猪肚重新放入盆中,并加入15毫升料酒
10.
下手揉搓,把料酒揉进猪肚里
11.
最后用热水再次将猪肚清洗干净即可
12.
用这种方式处理的猪肚不仅干净还没有腥味。
清洗猪肚的正确做法
所需食材:
猪肚、白醋、食盐、面粉、大葱、生姜、花雕酒、干花椒
制作步骤:
第一步:把猪肚放入大盆里面,再加入适量白醋、食盐和面粉,下手抓洗;充分抓洗,直到能够感觉到表面不那么粘了即可。
第二步:往大盆中加入清水,充分清洗,猪肚上面黄色的膜一定要刮干净;反复多次地加入清水清洗;然后把猪肚翻面,彻底清理干净里面的肥油,并再次用清水反复清洗。
第三步:大葱清洗干净后切成小段,生姜切成片备用。
第四步:锅中加入清水,把猪肚冷水下入锅中,再加入葱段、姜片、花雕酒、干花椒去腥,大火烧开之后打去表面浮沫;然后继续煮两分钟。
第五步:把焯好水的猪肚放入清水里面,刮去表面白色和黄色的膜,再次彻底清洗干净。
第六步:高压锅中加入清水,把猪肚放进来,然后再加入适量清水;接着往锅中加入葱段、姜片、干花椒和少许花雕酒,用高压锅压40分钟;煮好后取出放入盘中,放凉即可。
怎样清洗猪肚
怎样洗猪肚没有异味?猪肚清水冲洗一遍,把里面的油切掉,加食用碱面加香油反复揉搓几分钟,冲洗干净即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的猪肚怎么洗和怎么清洗猪肚最干净问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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