太原市特产

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⒈平遥牛肉，风味独特，肥而不腻，瘦而不柴，绵香可口而闻名于世。

⒉山西老陈醋，至今有几千年的醋历史文化，色香味俱全。

⒊汾酒，以色、味、香三绝著称，是我国八大名酒之一。

⒋沁州黄小米系山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。

⒌交城骏枣以肉质细而松脆，味甜汁多著称，是四大名枣之一，是山西的特产水果。

⒍闻喜煮饼产自于山西省运城市闻喜县，在山西有着“饼点之王”的美誉。

⒎答：太原市特产有：山西老陈醋、晋祠大米、太谷饼、六味斋酱肉、沙金红杏等。

⒏山西老陈醋是四大名醋之一。

⒐晋祠大米和天津小站大米同被列为华北名产。

⒑太谷饼是晋商饮食文化的典型代表。

⒒六味斋酱有瘦而不柴，肥而不腻的特点。

⒓沙金红杏是山西的三大名杏之首。

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